Rolls - një gjellë kombëtare japoneze, e cila në vendin tonë ka fituar popullaritet. Nëse nuk doni të shkoni në një restorant, ne do t'ju tregojmë se si të bëni rrotulla të nxehtë në shtëpi.
Receta për rrotullat e nxehta në shtëpi
përbërësit:
- nori - 3 gjethe;
- uthull oriz - për shije;
- salcë soje natyrore - për shije;
- djathë - 100 g;
- salmon - 150 g;
- shqiponja - 100 g;
- uji - 1,5;
- oriz - 1 tbsp.
Për salcë:
- majonezë - për shije;
- havjar i kapelines - 3 tsp.
- ketchup - për shije.
preparat
Rajs është larë, derdhur ujë të ftohtë dhe të vendosur për 35 minuta në një banjë me ujë. Pas kësaj, ne e freskojmë atë pak, shtojmë uthull oriz dhe përziejmë atë. Shtrojeni orizin në fletën nori, dhe në mes të shpërndani djathin e grirë, salmon dhe ngjala. Butësisht të kthehet gjithçka në një tub dhe të prerë në pjesë. Tani ne bëjmë salcë - kombinoni majonezë me keçap dhe havjarë kapelë. Vendosni rrotullat në një tabaka për pjekje, lyejeni majën me salcë dhe piqni për rreth 5 minuta në një furrë të nxehur në 200 gradë. Ne shërbejmë rrotullat e gatshme të gatshme, të gatuara në furrë, me salcë soje.
Hot rrotullon në shtëpi
përbërësit:
- oriz - 1 artikull;
- uji - 1,5;
- uthull oriz - për shije;
- salmon - 150 g;
- kastravec i fresket - 1 pc.
Për qëlloj:
- miell - 2 tbsp. lugët;
- vezë - 2 copë;
- kerri - nëse dëshironi;
- ujë - 3 tbsp. lugë.
preparat
Pra, së pari duhet të bashkojmë orizin siç duhet. Për ta bërë këtë, ajo është larë, derdhur ujë të ftohtë, të sjellë në një vlim, mbyllni kapakun dhe kuzhinier për 15 minuta. Pastaj hidhni butësisht, shtoni uthull oriz dhe ftoheni në temperaturën e dhomës. Pa humbur kohë, përgatisni copat e peshkut dhe prerë kastravec të freskët në shirita. Shpërndani orizin në mënyrë të barabartë me fletë