Recipes të casseroles patate të shijshme dhe të shijshme do të jetë shumë interesante për ata që kërkojnë të përdorin produkte me fitim, si dhe vegjetarianët dhe agjërimi.
Si është përgatitur casserole patate?
Siç e kujtojmë, përzierja për tavën është bërë nga një ose më shumë produkte të grimcuara dhe një përbërës lidhës (zakonisht një vezë dhe / ose miell ose niseshte).
Ju tregoni se si ju mund të gatuaj casseroles patate.
Patatet e patates mund të përgatiten nga patate të prera ose patate të purpurta, ato mund të shërbejnë si pjata të ndara ose me enët nga mishi, peshku dhe shpendët. Ne gatuajmë casseroles patate pa vezë. Përfshini në djathë të gatuar me copë (komponenti opsional i lidhësit) ose mos përfshini - vendosni për veten tuaj.
Qull kërpudha me perime - recetë e thjeshtë
përbërësit:
- pure patate - 300 g;
- brokoli - 200 g;
- piper i ëmbël - 1 copë;
- ullinj të rinj vuri përballë - 5 copë;
- djathë integruar vështirë - 3 tbsp. lugët;
- erëza terren (për shembull, përzierje curry);
- hark i gjelbër - 5 pendë;
- zarzavate (majdanoz, koriandër, basil, rozmarinë);
- niseshte - 2-3 tbsp. lugët;
- Qumësht, krem i lëngët ose ujë - rreth 50 ml;
- gjalpë.
preparat
Brokoli përzgjidhet me kochekkiun më të vogël, piqni për 5 minuta në një tigan me ujë, pastaj hidhni një sërf. Ne prerë ullinjtë në qarqet. Ne e presim piperin e imët, prerë qepën dhe prerë gjelbërimin e mbetur.
Nga niseshtesi, qumështi dhe patate e pjekur ne përgatisim një masë të ngjashme me atë të brumosur dhe përziejmë atë me perime me feta, djathë të grirë dhe zarzavate, sezonin me erëza dhe pastaj shtoni kripë. Lubrifikoni formën zjarrduruese me gjalpë. Plotësoni formën me një përzierje dhe piqni në furrë për rreth gjysmë ore (edhe pse me një kapak, edhe pse pa). Tavë e gatshme e spërkatur me djathë të integruar. Ne shërbejmë një tavë me salca delikate (për shembull, krem hudhër-mustardë) dhe zarzavate. Ju mund të shërbeni në një tavë, çaj, jomba, pije të thara me qumësht.
Kasetë me patate me perime - recetë
përbërësit:
- patate të zgjatura - 5 copë. madhësia mesatare;
- kungull i njomë - 200 g;
- karrota - 1 copë;
- Djathë i ngurtë i integruar - 4 tbsp. lugët;
- niseshte ose miell - 4 tbsp. lugët;
- qumësht ose krem - rreth 100 ml;
- erëza terren;
- zarzavate, përfshirë një rreze;
- gjalpë ose vaj vegjetal.
preparat
Ne fshijmë një kungull i njomë të madhe dhe karrota. Prisni finisht zarzavate. Miell miell me qumësht, shtoni erëza. Patatet pastrohen dhe priten në feta të rrumbullakta.
Lubrifikoni vajin me një myk dhe përhapeni atë në shtresa të feta të patates, prej së cilës përhapeni alternuar kungullet e copëtuar, karotat dhe zarzavate.
Pas ndonjë prej recetave të mësipërme, ju mund të bëni casseroles patate në një multivark.
preparat
Lubrifikuar me vaj, tas të punës të multivark mbush me atë që piqem (shih më lart). Ne zgjedhim mode "Pjekje", koha është 50-60 minuta.