Secili prej nesh ka të drejtë të marrë kohë dhe të harrojë gatimin, janë këto raste që janë shpikur për receta të shpejta, të thjeshta dhe shumë të kënaqshme, të dizajnuara për t'ju ushqyer ju dhe të dashurit tuaj pa humbur kohë dhe përpjekje. Pelmennaya tavë është një nga enët e tilla. Blini produkte gjysëm të gatshme të gatshme ose merrni dumplings para-përgatitur, derdhini me salcë, spërkatën me djathë dhe dërgoni në furrë. Është thjesht e pamundur të shpëtojmë prej tij, prandaj një rezultat i shkëlqyeshëm është i garantuar.
"Gruaja dembel" - recetë nga dumplings
përbërësit:
- vaj ulliri - 40 ml;
- qepë e bardhë - 70 g;
- karafil hudhër - 3 copë.
- Trumzë e thatë dhe rigon - 5 g;
- domate në lëngun e vet - 1,6 kg;
- dumplings të ngrira - 1 kg;
- Djathë e integruar (mozzarella + parmezana) - 80 g.
preparat
Ndërsa temperatura në furrë arrin një shenjë prej 210 ° C, në një tigan të ngrohtë deri vaj vegjetal dhe passeruem në atë feta qepë të bardhë me hudhër dhe bimëve. Mos harroni gjithashtu rreth kripës me piper. Për rosto bimore shtoni domate dhe shtypni ato me një shtrydhje për patate ose një blender. Cook salcë mbi ngrohjes mesme për 20 minuta.
Ndërsa salçi vlon dhe ngjitet, pelmeni është zier në ujë të kripur, por ne nuk e sjellim atë në gatishmëri - gjysma e kohës së treguar në paketim do të jetë e mjaftueshme, pasi në furrë brumë do të vazhdojë të gatuhet në salcë.
Ne e zhvendosim pelmenin në një pjatë për pjekje dhe përzihet me salcë domate, e spërkasim atë me një përzierje të djathrave të integruar dhe dërgojmë pjatën në furrë. Pie-casserole nga dumplings "Gruaja Lazy" do të jetë gati pas 20 minutash.
Dumplings në furrë "Gruaja Lazy"
përbërësit:
- spinaq - 150 g;
- qumështi - 480 ml;
- supë pule - 60 ml;
- miell - 40 g;
- një përzierje e djathrave italiane të grirë - 90 g;
- gjalpë - 45 g;
- salcë pesto - 50 g;
- dumplings të ngrira - 700 g.
preparat
Fillojmë me përgatitjen e salcës. Në një tigan, shkrijeni gjalpin dhe kaloni miellin për një minutë. Plotësoni supën e miellit me qumësht dhe llokoçiseni shpejt dhe me kujdes për të shmangur formimin e gunga. Ne presim deri sa salcë të trashë, dhe pastaj sezonin atë për shije dhe të vënë 50 g basil pesto.
Përhapeni gjysmën e salcës në një pjatë për pjekje dhe shpërndani pelmeni në një shtresë. Në krye të vënë spinaq juiced, shtrydhur nga lagështi të tepërt. Mbushni të gjitha salcat e mbetura dhe vendoseni në furrë për gjysmë ore në 180 ° C. Në fund të kohës, spërkatni dumplings "Gruaja Lazy" me një përzierje të djathrave integruar dhe vënë nën skuqem vuaj.
Dumplings "zonjushë Lazy" - recetë
Mishngrënësit e vërtetë do të vlerësojnë një pjatë të bërë nga ravioli "Lazy Wife" (ose "Lazy mistress"), e gatuar me një sasi shtesë të mishit të grirë. Një teknikë e ngjashme mund të funksionojë nëse keni bërë pelmeni pa mish, për shembull, me kërpudha ose mbushje të tjera vegjetariane, dhe tani dëshironi të diversifikoni pjatën me viç ose pulë.
përbërësit:
- dumplings - 250 g;
- mish i grirë - 200 g;
- karafil hudhër - 1 pc.
- vaj perimesh - 15 ml;
- një përzierje e bimëve provansale të thata - 3 g;
- salcë domate (shih recetën e mëparshme) - 550 ml;
- përzierje e djathrave të integruar italiane - 100 g.
preparat
Përgatitja e pjatës fillon me mish viçi me shtimin e bimëve të thata, hudhrave dhe erëzave. Kur vjen mishi
Nëse dëshironi të bëni një dumplings "Gruaja Lazy" në një multivarquet, atëherë përsërisni të gjitha hapat e mësipërm për të përgatitur salcën dhe pas shtimit të raviolit dhe djathit, vendosni "Pjekje" për 40 minuta.