Makarona me perime - pjatë e lehtë, e ndritshme dhe ushqyese është jashtëzakonisht popullore në vendet e Mesdheut. Ky kombinim jo vetëm që është i shijshëm, por gjithashtu i dobishëm, dhe kur zgjedh produkte nga gruri i durumit, lehtë mund të përdoret në ushqimin dietetik. Shumëllojshmëria e recetave do të ndihmojë në mënyrë korrekte dhe të shijshme për të bërë një meny për çdo ditë.
Si të gatuaj makarona me perime?
Macaroni me perime në italisht do të ndihmojë të ushqyerit, të shijshme dhe shpejt të ushqejë një familje të madhe. Veçori e pjatës është në gatim me shpejtësi: në fund të fundit, derisa makarona të jetë gatuar, mund të bëni perime. Ata duhet të skuqen në vaj ulliri dhe të kalitur me herbs dhe erëza. Pas kësaj, kombinoni me makarona, përzieni tërësisht dhe shërbyeni në tryezë.
përbërësit:
- karrota - 180 g;
- kungull i njomë - 200 g;
- bishtaja - 120 g;
- bizele jeshile - 50 g;
- majdanoz - grusht;
- domate me qershi - 6 copë;
- vaj - 40 ml;
- lëng limoni - 30 ml;
- pasta tagliatelle - 450 g.
preparat
- Gatuaj makaronat.
- Karrota, kungull i njomë, fasule dhe bizele të pjekura për 10 minuta.
- Shto domate dhe lëng limoni.
- Përzihet makarona me perime dhe bimë.
Macaroni me pulë dhe perime - recetë
Macaroni me pulë dhe perime është një gjellë e shijshme dhe e shëndetshme. Një pjesë e saj përmban tërë dietën e përditshme. Në mish pule ka proteina, në perime - vitamina dhe fibra, dhe makarona nga varietetet e grurit të fortë janë të pasura me karbohidrate. Për gatim, zgjidhni pasta me penne. Ata janë ngjyhet në salcë nga jashtë dhe brenda, dhe për një kohë të gjatë do të ruajë lëngshmërinë dhe aromën.
përbërësit:
- makarona - 400 g;
- fileto pule - 550 g;
- domate me qershi - 10 copë;
- një bandë spinaq - 1 pc.;
- verë e thatë - 60 ml;
- vaj - 40 ml;
- djathë - 120 g;
- ujë 100 ml.
preparat
- Pritini fileto dhe hiqni nga tigan.
- Hidhni ujë dhe verë në tigan dhe leni poshtë për 5 minuta.
- Vendosni domate dhe spinaq në salcë.
- Sapo perimet të jenë të ngrohta, largoni nga pllaka.
- Përgatitja e makaroneve dhe kombinimi me perime dhe pulë.
- Përhapeni makaronat me perime dhe llokoçisni me djathë.
Makarona me mish të grirë dhe perime
Macaroni në një stil flotish me perime është një nga variantet e një pjatë popullore, duke përfshirë, përveç mishit të detyrueshëm të grirë, gjithashtu një shumëllojshmëri perime. Kjo e fundit mund të zgjidhet sipas shijes, sezonit ose buxhetit. Në këtë recetë qepë të thjeshta, karrota dhe domate kombinohen mirë me mish të grirë dhe makarona, duke dhënë freski, lëngje dhe pamjen e shijshme.
përbërësit:
- makarona - 250 g;
- mish i grirë-150 g;
- domate - 1 pc;
- karrota - 1 copë;
- qepë - 1 copë;
- lë gji - 2 copë.
- ujë 60 ml;
- kopër - një grusht.
preparat
- Vumë makaronat në gjendjen al dente.
- Skuqura qepë dhe karrota.
- Shtoni mish të grirë, ujë, dafinë dhe vendoseni për 5 minuta.
- Domate bluar dhe, së bashku me makarona, shtoni në mbushje.
- Llokoçis dhe gëlltis makarona me mish dhe perime për disa minuta në sobë.
Macaroni me djathë dhe perime
Makarona me perime pa mish nuk do të zhgënjej me shije nëse shton djathë. Pjatë do të jetë një mjet i dobishëm për vegjetarianët dhe ngrënësit e mishit do të jenë në gjendje të zëvendësojnë mungesën e një produkti të preferuar, një salcë të pasur pesto. Djathra e parmigjenës, e kombinuar tradicionalisht me makaronat, do të shtojë një përbërës gustator të shijshëm të piquancy.
përbërësit:
- bizele jeshile - 250 g;
- spinaq - 120 g;
- makarona - 350 g;
- Djathë parmesan - 120 g;
- vaj ulliri - 100 ml;
- lëng limoni - 40 ml;
- borzilok - një grusht;
- bajame - 50 g.
preparat
- Gatuaj makaronat.
- Për salcë pesto, bluaj 150 g bizele, bajame dhe basil në një blender.
- Shtoni gjalpë dhe lëng limoni. Lëvizje.
- 100 g bizele dhe skupe spinaq për 3 minuta.
- Llokoçis makaronat me perime, salcë dhe djathë.
Makarona me perime në salcë krem
Macaroni me perime në një tigan është marrë me dhurata jo vetëm me shije, por edhe me shpejtësinë e gatimit, e cila është e paçmueshme në përgatitjen e darkës. Ju duhet vetëm të skuqni perimet në një tigan, të shtoni kremin dhe, pasi të vini jashtë për 5 minuta, kombinoni atë me makarona. Cooks me përvojë këshillojnë spageti, pasi ata janë gatuar shpejt, por në atë, janë ideale për një pjatë "me ngut".
përbërësit:
- makarona - 150 g;
- krem - 180 ml;
- kungull i njomë - 1 copë;
- piper - 1 copë;
- qepë - 1 copë;
- basil të thata - 10 g;
- karafil me hudhër - 3 copë.
preparat
- Gatuaj makaronat.
- Perimet presin dhe skuqni për 5 minuta.
- Shto hudhër dhe basil, krem dhe zierje salcë perimesh për makarona për 5 minuta.
- Përzihet makarona me salcë.
Makarona të mbushura me perime
Macaroni me perime dhe kërpudha do të dekoroj në mënyrë efektive tryezën, nëse i shërben ata të mbushur. Për pjatën ju nevojitet makarona e madhe në formën e "predhave" dhe mishit të grirë. Meqenëse komponenti kryesor i sendeve të ligët është kërpudhat, domate, speca dhe qepët do të jenë fqinjët më të mirë për ta. Makarona e mbushur mund të shërbehet menjëherë ose të pjekur në rouge në furrë.
përbërësit:
- makarona e madhe "shell" - 230 g;
- kampione - 150 g;
- qepë - 1 copë;
- domate - 2 copë;
- piper - 1 copë;
- vaj - 60 ml;
- djathë - 80 g.
preparat
- Qepë, kërpudha dhe speca skuq.
- Me domate, hiqni zhvishem dhe shtoni perimet.
- Gatuaj makaronat.
- Perimet dhe sasi e vogël me djathë.
- Makarona e mbushur me perime piqni për 10 minuta në 180 gradë.
Recetë për makarona hikërror me perime të ngrira
Receta për makarona hikërror me perime paraqet kuzhinë të shijshme dhe të shëndetshme japoneze. Bazë - hudhër hudhër soba, e cila është bërë nga mielli me të njëjtin emër dhe tejkalon pronat e dobishme të makarona edhe të varieteteve të ngurta. Noodles janë brewed shumë shpejt dhe të kërkojë perime gatimi me shpejtësi të lartë, kështu që të ngrira do të vijnë në vend.
përbërësit:
- Përzierje meksikane (bizele, misër, piper, karrota) - 450 g;
- hudhër hudhër soba - 200 g;
- salcë soje - 40 ml;
- një karafil hudhër - 4 pjesë;
- vaj - 30 ml.
preparat
- Cook petë.
- Përzierja e perimeve të ngrira skuq për 8 minuta.
- Shto hudhër, salcë soje dhe petë.
- Makarona hikërror me perime mbahen në zjarr për një minutë.
Sallatë e ngrohtë me makarona dhe perime
Një sallatë me makarona me perime, shërbyer në një formë të ngrohtë, mund të ndryshojë perceptimin tradicional të kësaj pjate. Me këtë metodë gatimi, shijen me pak salcë flavors dhe lëngje me njëri-tjetrin, dhe transferimin e tyre në makarona të ngrohtë. Ushqimi me acid, i balancuar nuk kërkon ndonjë shtojcë dhe është një kurs kryesor i plotë.
përbërësit:
- makarona "hark" - 200 g;
- brokoli të ngrirë - 120 g;
- domate me qershi - 8 copë;
- piper - 1 copë;
- salcë soje - 60 ml;
- kos - 50 g;
- lëng limoni - 30 ml.
preparat
- Gatuaj makaronat.
- Llokoçis brokoli, speca dhe domate.
- Përzihet makarona me perime.
- Shërbyer me një salcë lëng limoni, salcë soje dhe kos.
Makarona të pjekura me perime në furrë
Makarona e pjekur me perime dhe djathë është një pjatë që dallohet nga thjeshtësia dhe qasja. Receta është e mirë, sepse është e lejueshme të përdoret stoku i perimeve dyqan, dhe për këtë arsye, tavë mund të jetë i gatuar në çdo kohë të vitit. E gjithë kjo është e nevojshme: vlim makarona në gjysmë të gatuar, përzierje ato me perime dhe, spërkatje me djathë, dërgoni në furrë për 15 minuta.
përbërësit:
- makarona - 350 g;
- fasule të konservuara - 380 g;
- domate në lëngun e vet - 500 g;
- qepë - 1 copë;
- ujë - 200 ml;
- një kërcell i selino - 1 copë;
- djathë - 150 g.
preparat
- Gatuaj makarona deri në gjysmën e gatuar.
- Qepë dhe skuqur selino.
- Shtoni domate, fasule, ujë dhe makarona. Llokoçis.
- Sasiqini me djathë dhe piqni në 200 gradë për 15 minuta.
Macaroni me perime në multivark
Macaroni me perime - një recetë që ju lejon të përgatitni një pjatë në mënyra të ndryshme. Njëri prej tyre është në multivariate. Një vegël moderne jo vetëm që do të kursejë kohë, por do të ju kursejë nga enët e kuzhinës, duke ju dhënë një tas të bollshëm në këmbim. Në këtë të fundit, ju mund të skuqura perime, dhe vlim makarona për 15 minuta, duke plotësuar përmbajtjen me sasi të saktë të ujit të vluar.
përbërësit:
- makarona - 230 g;
- karrota - 1 copë;
- piper - 1 copë;
- qepë - 1 copë;
- misri - 80 g;
- ujë të vluar - 350 ml;
- vaj - 40 ml.
preparat
- Perimet presin dhe zierin për 5 minuta në regjimin "Frying".
- Vendoseni makaronat, derdhni ujë të valë dhe gatuajini në "Pjekje" 10 minuta.