Në shikim të parë, enët nga makaronat dhe patatet mund të duken të pazakonta dhe përbërësit nuk janë të pajtueshëm, por kjo nuk është kështu. Enët e tilla anësore përgatiten mjaft shpejt dhe befasojnë mysafirët me thjeshtësinë dhe shijen e tyre. Supë me makarona dhe patate është e njohur sigurisht për çdo zonjë, por nga këto përbërës mund të gatuash shumë gjëra të pazakonta!
Patate të skuqura me petë
përbërësit:
- patate - 1 kg;
- makarona - 250 g;
- qepë - 1 pc.;
- vaj perimesh - 2 tbsp. l;
- karrota - 1 copë;
- Kripë dhe erëza - për shije.
preparat
Patatet janë larë, pastruar dhe prerë në feta të mesme. Pastaj i dërgojmë të skuqemi në një tigan, të lyer me vaj perimesh. Mos harroni të ndizni herë pas here. Në pak minuta, mund të shtoni në mënyrë të sigurt qepë dhe karota të copëtuara dhe të copëtuara. Në këtë kohë, kuzhinier makarona deri sa të gatshme në ujë të kripur. Kur patatet janë pothuajse gati - vendosni petë në një tigan dhe skuqni deri në një kore të kuq. Në fund, shtoni aromat dhe bimët tuaja të preferuara për shije.
Ka shumë mundësi për të gatuar makarona me patate, por për lexuesit tanë kemi zgjedhur recetat më të mira dhe të provuara. Është koha për t'u njohur me një trajtim të përzemërt dhe të shijshëm për të gjithë familjen, i cili është i përgatitur shumë lehtë dhe i këndshëm, dhe gjithnjë ndryshon shumë shpejt në tryezën e familjes.
Kasollë me makarona dhe patate
përbërësit:
- makarona - 200 g;
- patate - 300 g;
- djathi i varieteteve të forta - 30 g;
- Gjalpë - 2 tbsp. l;
- domate - 0,5 kg;
- kripë dhe piper - për shije.
preparat
Patatet janë larë, pastruar dhe zier derisa të jenë gati në ujë të kripur. Pasi patatet të jenë ftohur, prerë në qarqe të hollë dhe vendosni shtresën e parë në formë, të vajosur me gjalpë. Pastaj fshij djathin në një rende të vogël dhe spërkatet patate.
Pastaj ne vazhdojmë të gatuaj makarona, pastaj vendosim ato në krye të shtresës së dytë dhe përsëri spërkasim gjellën me djathë. Tani pije domate, copëtuar ose shtypur imët në gjendjen e patate të pjekur dhe të vënë në krye të tavë tonë.
Forma për pjekje derdhet në një furrë të nxehur në 180 gradë, derisa pasta jonë të jetë e mbuluar me një kore të zezë pikante. Nëse dëshironi, domate të freskëta mund të zëvendësohen me paste domate, gjithashtu ndryshojnë gjellë me majonezë ose salcë të preferuar, dekoroj me zarzavate ose shtoni pak produkte të tymosura. E gjitha varet nga imagjinata juaj dhe dëshira për të papritur shtëpinë.