Ratia e ushqimit të papërpunuar përfshin produkte të freskëta të papërpunuara që janë rritur në kushte miqësore me mjedisin, pa shtimin e stimuluesve të rritjes kimike dhe që nuk i nënshtrohen ngrirjes ose gatimit.
Produkti kryesor në ushqimin e ushqimit të papërpunuar është bima e freskët, domethënë marule, majdanoz , kopër dhe disa prej të korrave të disa kulturave. Shto në listën e bimëve të egra - hithër, luleradhiqe, tërfili dhe shumë të tjerë. Në të gjelbër është shumë një proteine vitale, kështu që këto produkte furnizojnë trupin me aminoacidet e nevojshme dhe energjinë. Herbs janë të pasura me vitamina dhe minerale që kujdesen për imunitetin dhe normalizojnë funksionin e të gjitha organeve dhe sistemeve.
Në menynë e ushqimit të papërpunuar, pemët e freskëta dhe perimet me gjethe përfshihen domosdoshmërisht, por zarzavate rrënjët rekomandohen të konsumohen shumë pak. Më e nevojshme nga frutat janë mollët, pasi ato janë të pasura me hekur, të cilat kanë nevojë për qeliza të kuqe të gjakut dhe frutave agrume, sepse ato përmbajnë, përveç vitaminave, substancave anti-kancerogjene dhe antioksidantë.
Ushqimi kryesor në dietë të verës është manaferrat. Ju mund të konsumoni një numër të madh të manave të kopshtit - qershi, kaçurrela, luleshtrydhe, raspberries dhe të egra - Kastrati, Kastrati, luleshtrydhe dhe të tjerë.
Fruta të thata, fara të ndryshme dhe arra janë gjithashtu të pranueshme në tryezën e ushqimit të papërpunuar.
Lëndët e para duhet të konsumojnë domosdoshmërisht mjaltë, vajra vegjetale (sidomos ulliri dhe flaxseed). Për funksionimin e duhur të traktit gastrointestinal, nevojitet një sasi e madhe e ujit - nëse keni kaluar në një menu me ushqime të papërpunuara, atëherë pini të paktën 3 litra ujë në ditë.
Menuja për dietat e papërpunuara
- Mëngjesi i ushqimit të papërpunuar përfshin sallata nga perime të freskëta, të veshura, për shembull, me vaj ulliri. Ju mund të pini lëng portokalli të shtrydhur të freskët.
- Për drekë, enët për ushqim të papërpunuar mund të ndryshojnë me drithëra shpuese dhe qumësht të freskët në shtëpi në sasi të vogla, duke bërë një sallatë frutash me prunes dhe arra. Nëse jetoni pranë detit, atëherë mund të hani ushqim të freskët deti.
- Në mes të pasdites, shumë manaferra ose mollë janë të rekomanduara, në varësi të sezonit.
- Në darkë është e dobishme për të ngrënë disa fruta me mjaltë, nuk mund të skuqni farat ose shalqirin.