Nëse çdo mëngjes takoni një sanduiç në detyrë dhe një filxhan kafe në një tjetër, atëherë është koha për të ndryshuar diçka në jetën tuaj, për shembull, provoni një recetë të re. Muffins me djathë janë një ide e madhe për mëngjes, dhe ju mund të kap ato për punë, dhe është e lehtë për të rifreskoni veten në rrugë.
Muffins patate me proshutë dhe djathë
përbërësit:
- patate - 5 copë;
- qepë e gjelbër - 1 bunch;
- domate të thata - 10 copë.
- vezë - 2 copë;
- djathi i vështirë - 150 g;
- salcë kosi - 1 tbsp. lugë;
- miell - 2 tbsp. lugët;
- proshutë - 50 g;
- kripë, piper i zi terren - për shije.
Përgatitja:
Prerë proshutën në kube të vogla. Ne shkërmoqim qepë, prerë domate në gjysmë, fshijim djathin tonë. Peel patate dhe tre në një rende të vogël. Ne vozisim me vezë, shtojmë kremin e tharbemës, shijohet me miell kripë, piper. Ne gatuaj brumin dhe e kombinojmë atë me proshutë, qepë, domate dhe djathë (pak "mbushje" mund të lihet për të hequr cupcakes nga lart). Masa që rezulton është hedhur në moulds vaj lubrifikuar dhe dërguar në një furrë preheated në 180 gradë për 30-40 minuta. Servis cupcakes me djathë më mirë se të nxehtë.
Muffins me proshutë dhe djathë - recetë
përbërësit:
- miell - 300 g;
- proshutë - 100 g;
- djathi i vështirë - 75 g;
- qumësht - 1 artikull;
- vezë - 2 copë;
- qepë - 1/2 copë;
- majdanoz - 3 degë;
- sheqer - 1 tbsp. lugë;
- pluhur pjekje - 10 g;
- vaj ulliri - 6 tbsp. lugët;
- kripë - 1/2 lugë;
- piper i zi, i freskët tokë - për shije.
Përgatitja:
Pritini mirë gjysmën e qepës, thajini lehtë proshutën dhe skuqini të gjithë së bashku në 2 lugë vaj ulliri deri në artë. Mielli i shkurorëzuar është i kombinuar me sheqer, kripë, piper dhe pluhur pjekjeje. Shtoni majdanozin e gjelbër të imët.
Vezë me qumësht dhe mbeturina e naftës së bashku me një mikser.
Nëse jeni një admirues i zjarrtë i këtyre cupcakes simpatik, ju duhet patjetër të provoni recetave të muffins çokollatë , muffins me mollë ose muffins gjizë .