Sapo shkopinj gaforre u shfaqën në tregun tonë, ata menjëherë u dashuruan me shumë njerëz. Ata janë të mirë në vetvete, por gjithashtu marrin snacks dhe sallata shumë të shijshme. Receta interesante për snacks nga shkopinj gaforre, të cilat janë gjithashtu të përgatitur shpejt dhe thjesht, janë duke pritur për ju më poshtë.
Raffaello snack me shkopinj gaforre
përbërësit:
- shkopinj gaforre - 240 g;
- vezë - 3 copë;
- djathi i fortë - 100 g;
- hudhër - 1 karafil;
- majonezë, barëra.
preparat
Gaforrja shkopin tre në një rende të vogël. Për të bërë më të lehtë për të bërë, është më mirë që ata janë pak të ngrira. Ndani thërrimet në dy pjesë. Vezë janë të ziera të forta dhe tre janë gjithashtu në një rende gjobë. Ne bëjmë të njëjtën gjë me djathin. Hudhra kalon përmes shtypit.
Ne lidhim gjysmën e shkopinjve të gaforreve, vezëve, djathit, hudhrave dhe majonezës. Ne e përziermë çdo gjë me kujdes. Nga masa e marrë ne formojmë topa dhe ne i lëshojmë ato në thërrime të gaforreve. Snack "Raphaelki nga shkopinj gaforre" është gati. Përhapeni atë në një pjatë dhe dekoroni me zarzavate.
Ethet e mishit të gaforreve
përbërësit:
- mishi i gaforreve - 300 g;
- vezë - 6 copë;
- orizi - 0.5 filxhan;
- misri i konservuar - 200 g;
- djathi i vështirë - 120 g;
- majonezë.
preparat
Mishi dhe vezët e gaforres kalohen përmes një mulli të mishit, shtoni oriz të zier, misër, majonezë dhe përzierjeni tërësisht. Nga masa e marrë ne formojmë topa, ne spërkasim me djathë, të integruar në një rende të vogël, dhe ne u përhap në një pjatë të sheshtë. Dhe pastaj ne dekoroj sipas vullnetit.
Fast snack e shkopinj gaforre
përbërësit:
- shkopinj gaforre - 300 g;
- vezë - 2 copë;
- arra - 50 g;
- mëlçi i cod - 1 tenxhere;
- majonezë - për shije.
preparat
Vezët janë të ziera, ne e ndajmë proteina nga të verdhë veze. Yolk pure me një pirun dhe përzierje me mëlçinë e cod. Ka gjithashtu shtoni arrë grimcuar. Gaforrja shkopinj është hapur mirë dhe në brendësi lubrifikon mbushjen e përgatitur. Turn off rolls përsëri. Ne i vendosim ata në një pjatë të sheshtë dhe të lartë me një proteinë, të integruar në një rende gjobë.
Mish derri mishit dhe mango
përbërësit:
- mishi i gaforreve - 300 g;
- mango - 1 copë;
- rrënjë xhenxhefil - 30 g;
- ketchup - 2 tbsp. lugët;
- majonezë - 3 tbsp. lugët;
- xhelatinë - 12 g;
- shafran i Indisë - 1 lugë çaji;
- sallatë jeshile - 150 g;
- qepë sallatë - 1 copë;
- vaj ulliri - 4 tbsp. lugët;
- ujë 100 ml.
preparat
Rrënja e xhenxhefil është pastruar dhe tre në një rende gjobë. Ne marrim një tigan me një fund të trashë, derdhim vaj ulliri në të dhe ngrohemi, pastaj shtojmë xhenxhefil. Ne pastrojmë mango, hiqim gurin dhe e presim mishin. Shtoni atë në xhenxhefil. Rrjedh në një zjarr të vogël, nxitje të vazhdueshme, rreth 10 minuta. Më pas derdhni në ujë, mbuloni tavën me një kapak dhe zierni për një tjetër 10 minuta. Mbushni xhelatinë me ujë të ftohtë për ta bërë atë të fryhet.
Ne heqim tiganin nga zjarri, kthejmë përmbajtjen në pure, shtojmë xhelatinë dhe përziejmë. Mishi i gaforrës është i përzier me ketchup dhe majonezë. Tani merrni një gotë të gjatë, futni një tub prej petëzimi. Ne vendosim pure të ngrohtë mango në hapësirën midis petëzimit dhe qelqit.
Dhe në një tub prej petëzimit ne përhapëm mishin e gaforrës me ketchup dhe majonezë. Hiqni me kujdes pllakën. Ne heqim xhami në frigorifer për të paktën 4 orë dhe vetëm pas kësaj ne marrim rrotull nga xhami dhe prerë me një thikë të mprehtë në feta. Në një pjatë të sheshtë ne hedhim gjethe marule, në krye - qepë, prerë në unaza, dhe rrotullat e mishit dhe mango gaforre.
Snack "Shkopinj mbushur gaforre"
përbërësit:
- shkopinj gaforre - 400 g;
- vezë - 2 copë;
- hudhër - 2 karafil;
- djathë të përpunuar - 150 g;
- zarzavate - 30 g;
- majonezë.
preparat
Për të përgatitur këtë pjatë, ne duhet të sigurohemi që shkopinjtë e gaforret janë të shkrirë mirë në temperaturën e dhomës. Atëherë ata do të ndahen mirë. Vezët vlojnë fort, pastaj tre në një rende, në të njëjtën mënyrë me djathë të shkrirë. Prisni hudhërin. Ne kombinojmë djathë, vezë dhe hudhër, shtojmë kopër grimcuar, majonezë dhe përziejmë mirë. Zgjero shkopin e gaforreve. Ne lubrifikojmë sipërfaqen e brendshme me masë të djathit të djathit. Dhe përsëri e fikim. Ftohtë snack nga gaforre shkopinj gati!