Me ardhjen e nxehtësisë, fillon sezoni i ekskursioneve. Epo, çfarë mund të jetë më e këndshme se sa të ulet në një shoqëri miqësore në natyrë. Tani do t'ju tregojmë se si të gatuani patate të pjekura në qymyr.
Patate të pjekura në kunj
përbërësit:
- patate.
preparat
Ne i lerim patatet plotesisht. Është mirë të përdorni një furçë për të hequr papastërtitë nga "sytë" dhe gjymtyrët. Dhe pastaj fshij atë të thatë me napkins letër. Çdo patate mbështillet në fletë metalike dhe dërgohen në qymyr të nxehtë. Gatishmëria kontrollohet si vijon: fleta është shpalosur dhe ne shpuar tuberët me një thikë të mprehtë, në qoftë se vjen lehtë, atëherë patate e pjekur në hi është gati! Butësisht vë atë në pjatë, shpalos, sasi e vogël me kripë dhe gëzojnë!
Patate të pjekura me proshutë në petë
përbërësit:
- patate - 1 kg;
- lardo - 150 g;
- kripë, erëza.
preparat
Patatja ime, e thatë dhe e prerë në gjysmë, por jo deri në fund. Ne duhet ta bëjmë patatin të hapur dhe të mos thyejmë në 2 pjesë. Solim, spërkat me erëza të gjitha tubers si jashtë dhe brenda. Në një prerje të çdo patate kemi vënë një fetë e yndyrës dhe pas kësaj ne i kthejmë zhardhokët në një petë. E vendosim në qymyr të nxehtë dhe e bëjmë gati.
Patate të pjekura në kunj
përbërësit:
- patate - 500 g;
- gjalpë - 40 g;
- kripe;
- zarzavate .
preparat
Ne marrim patate të lara, në dy vende e përhapim atë me një pirun, e dërgojmë në mikrovalë për rreth 7 minuta, pastaj e përfundojmë me fletë metalike dhe e vendosim në qymyr të nxehtë. Pas rreth 5 minutash, kthehu. Patate të gatshme, të pjekura në uniformë, të shpalosur, të prera në 4 pjesë, por jo deri në fund dhe të futni një copë gjalpë në qendër. Podsalivaem, spërkat me herbs copëtuar dhe ne regale!
Receta për patate të pjekura në fletë metalike
përbërësit:
- patate të rinj - 1 kg;
- kripë, erëza.
preparat
Patatet janë larë siç duhet dhe prerë në qarqe. Ju nuk keni nevojë ta pastroni. Dele në një tas të thellë, kripë, sezon me erëza të preferuara dhe vargun në skewers. Në krye, me kujdes mbështilleni me fletë metalike dhe dërgoni në zjarr. Patatet e pjekura në skarë do të jenë gati në 20-25 minuta, varësisht nga sa nxehtësi. Ky recetë mund të përmirësohet sa më shumë që ju pëlqen - ju mund të shtoni litar, unaza qepë mes feta patate. Në përgjithësi, gjithçka varet nga shija juaj. Bon appetit!