Rrush pa fara e zezë është një preferuar nga të dy amviset dhe healers. Prej saj përgatit pije frutash, pelte, jam, pite dhe farmacistë përdorin ekstraktet e bajramit në trajtimin dhe parandalimin e shumë sëmundjeve. Për më tepër, frëngjishtja, ndoshta, si rrush pa fara e zezë më shumë se kushdo tjetër - vetëm në Francë ju mund të gjeni një bollëk të tillë të likerëve të rrushit të zi, të cilat quhen thjesht, si berry vetë - casis.
Ndoshta, është, pronat e dobishme e rrush pa fara e zezë e bëjnë atë kaq popullore. Megjithatë, jo çdo kokrra të kuqe mund të mburret me një përbërje të tillë, dhe mbetet e dobishme edhe pas trajtimit të ngrohjes.
Bollëk i pronave të dobishme të rrush pa fara të zi
Vetitë e dobishme të manave të rrushit flasin tashmë nga përbërja e saj e gjatë:
- vitamina C - vetëm 20 manaferrat sigurojnë një dozë ditore të acidit askorbik;
- carotene (provitamin A, e vërteta në ndryshimin e kuq të manave të saj më shumë);
- vitamina K, E, B1, B2, PP;
- celulozë - nxit përshpejtimin e peristaltikes intestinale;
- acidet organike - mollë, limoni, succinic, tartaric, salicylic dhe acid fosforik;
- pektin;
- tannins;
- kripërat e kaliumit, bakrit.
Para së gjithash, pronat e dobishme të rrushit të zi e bëjnë atë një ilaç të mirë për ftohjet dhe dhimbje të fytit. Rrënjët e zezë luftojnë në mënyrë aktive kundër stafilokocit - patogjenët më të shpeshtë të anginës dhe si një ilaç duhet të merrni një sheqer ose mjaltë të freskët (të shtrydhur).
Me sëmundjet gastrointestinale është e dobishme të pini një zierje të manave të rrushit të thata - ata janë më pak acid dhe prandaj nuk e irritojnë aq shumë membranën mukoze të traktit digjestiv. Rrush pa fara e zezë është e dobishme në gastrit me aciditet të ulët, ulçerë, dysbacteriosis, kapsllëk, hemorroide, enterocolitis.
Është e lehtë të mendosh se me një përbërje të tillë vitaminë, rrush pa fara e zezë është një ilaç i shkëlqyeshëm për beriberët . Natyrisht, është e vështirë për ta marrë atë në kohën më të "munguar në vitamina" - në pranverë, por nëse mungesa e vitaminave është pasojë e trajtimit, kirurgjisë ose ndonjë problemi me trupin, ju duhet të "merrni një kurs" të rrushit të zi freskët në qershor-korrik.
Rrush pa fara për humbje peshe
Natyrisht, një produkt i ulët kalori dhe i dobishëm është një mëkat që nuk duhet të përdoret për dobinë e humbjes së peshës. Vlera e energjisë së rrushit të zi është 44 kcal për 100 g të produktit.
Ka disa mundësi për përdorimin e currants për humbje peshe. Para së gjithash, opsioni më racional duket të jetë zëvendësimi javor i ndonjë desserts me rrush pa fara të zezë. Më besoni, efekti do të jetë i dukshëm tashmë nga kjo.
Përveç kësaj, ka dietë të vërtetë për humbje peshe, bazuar në rrush pa fara të zezë. Duke përfshirë, këtë opsion:
- mëngjes: 1 vezë të ziera, një fetë me djathë dhie me pak yndyrë, 1 tbsp. bisht i kuqërremtë;
- drekë: fileto zier me pulë, sallatë lakër, rrush pa fara e zezë për ëmbëlsirë;
- Darka: 100 g rrush të thatë në pure dhe përzierje me 100 gram gjizë.
Në këtë frymë, ju duhet të shpenzoni rreth 4 ditë.
Versioni i dytë i dietës në rrush pa fara i zi përfshin përdorimin e "të afërmve" të saj - të kuqërremë të kuq dhe të bardhë. Menuja e çdo dite është e njëjtë, vetëm manaferrat alternative:
- mëngjes: bollgur në ujë, 300 g rrush pa fara, 1 filxhan çaji jeshil;
- mëngjes i dytë - 1 tbsp. lëng frutash;
- drekë - peshk i zier / mish
dhe perimet (të zier, të zier, të pjekur ose të papërpunuara); - darkë - sallatë me perime me vaj ulliri.
contraindications
Përveç pronave të dobishme, rrush pa fara ka kundërindikacione, si dhe çdo produkt tjetër. Berry është kundërindikuar në thrombophlebitis, pasi ngrënia e zgjatur dhe aktive e saj mund të çojë në rritjen e koagulimit të gjakut.
Përveç kësaj, është e ndaluar për acarime të gastrit dhe ulcerave (si dhe për format e këtyre sëmundjeve me aciditet të lartë), si dhe për urth të shpeshta.