Ndoshta arsyeja që kaq shumë kontradikta ndaj banalizmit është dëgjuar rreth salcës së sojeve është e thjeshtë - ky produkt nuk është tipik për një person evropian dhe reagimet pas përdorimit të saj mund të jenë të paparashikueshme. Kjo është veçanërisht e vërtetë për gratë që preferojnë të përmirësojnë shijen e ushqimit gjatë një diete me salcë soje. Duke plotësuar çdo pjatë bujarisht dhe me sy, ju patjetër do të shtoni kalori (2 lugë salcë - 35 kalori), kripë dhe si rezultat, në vend të humbjes së peshës do të merrni edemë dhe celulit.
Çdo gjë duhet të jetë në moderim, dhe ju mund të aplikoni salcë, por me mendje.
Para së gjithash, le të flasim për "mitet" e aplikimit të salcës soje në dietë.
Salcë soje mund të hahet pa kufi
Për të kuptuar se përdorimi i ndonjë produkti nuk zhduket plotësisht, ne do të bëhemi të njohur me teknologjinë e prodhimit të salcës soje.
Sojë janë derdhur me ujë dhe këmbëngulin me erëza dhe kripë. Prodhuesit e ndërgjegjshëm gjithashtu shtojnë probiotikët, dhe salcë rezulton të jetë e dobishme për traktin e tretjes, pothuajse si kefir. Pas infuzionit, pjesët e ngurta të fasulave hiqen dhe vetëm zgjidhja lihet. Natyrisht, nuk ka shumë yndyrë në të, por ka ende kalori.
100 ml salcë soje - rreth 70 kcal, dhe gjithashtu rreth 4 g kripë.
Nëse jeni dieting dhe numëroni çdo kalori, ju nuk keni mundësi të injoroni këto 70 kalori dhe të përkrahni veten me kripë.
A është salcë soje e dëmshme?
Një salcë e mirë soje duhet të jetë me vlerë të paktën 5 cu. Pas të gjitha, ai me të vërtetë ka një përbërje ekologjike. Salcë soje , e diskutuar më lart, mund të përdoret me një dietë si zëvendësim për kripën, por kaloritë duhet të merren parasysh.
Megjithatë, ka një tjetër salcë soje - një analog i lirë dhe popullor. Kjo salcë është bërë kur fasule të vluara me shumë kripë, dhe më pas shuhen me alkali. Kjo salcë soje është një kancerogjen! Përdorimi i tij është i papranueshëm dhe i dëmshëm. Shmangia e saj është shumë e thjeshtë: shikoni etiketat dhe etiketat e çmimeve. Ne kemi përmendur tashmë çmimin e një salce të mirë, dhe mënyra e përgatitjes duhet të tregohet në etiketë.
Me cilat produkte përdorni salcë soje?
A mund të mendosh prejardhjen e këtij salçi? Salcë soje është tradicionalisht një produkt japonez. Në Evropë, ajo u shfaq vetëm kohët e fundit. Rrjedhimisht, ajo gjithashtu ndjek me produktet tradicionale aziatike, dhe sigurisht jo me mish derri dhe patate.
Shpesh ne përgatitim xhenxheza për një dietë - kalori të ulët, proteina të dobishme, zëvendësim i djathit dhe gjalpit etj. Gjëja më e dëmshme është të shtoni salcë soje. Këto nuk janë produkte të kombinueshme, të cilat në kombinim mund të shkaktojnë një reaksion alergjik. Është më mirë të shtoni një kripë të vogël deti në djathë .
Por dieta e orizit me salcë soje është në përputhje të përkryer. Veçanërisht nëse orizi juaj i orizit nuk është oriz i pastër, por peshqit dhe produktet e detit:
- leshterik;
- gaforre, karkaleca, butak, oktapod etj;
- peshqit e detit.
Dietë hikërror dhe salcë soje
Siç kemi thënë, salcë soje shpesh shërbehet nga dietat strikte mono. Nëse shtoni salcë në një produkt të vetëm me një shije neutrale, alergjitë dhe problemet e tjera nuk do të jenë.
Për shembull, dieta e hikërror me salcë soje mund të jetë një alternativë për dietat mono në hikërror, veçanërisht nëse keni vendosur të uleni në këtë kurorë për 2 javë. Buckwheat ka një shije neutrale, trupi ynë është përdorur për të, dhe shtimi minimal i salcë nuk kërcënon asgjë.
Dietat e proteinave dhe salcat e sojeve
Soja është një produkt shumë i koncentruar proteinash. Vegjetarianët e zëvendësojnë atë pothuajse me të gjitha proteinat e kafshëve (së paku përpiqen ta zëvendësojnë atë). Nuk ka asgjë të habitshme në atë, me dietën Ducane, salcë soje është gjithashtu e përdorur gjerësisht.
Salcë jonë hyn në fuqi gjatë fazës së "Sulmit". Kjo periudhë karakterizohet nga konsumimi i një diete proteinike veçanërisht të pasur me minimale
- prodhimet e mishit;
- viçi;
- viçi;
- pulë, gjeldeti;
- lepuri;
- peshk, ushqim deti;
- vezë;
- produkte qumështi (pa yndyrë).