Megjithëse festimet e Krishtlindjeve kanë kohë që më parë kanë shpërthyer, dhe mbulimi i borës i pakthyeshëm zbret nga vendi i shkrirjes, mos nxitoni të ndani me sezonin e dimrit dhe të përgatitni një sallatë "Snowdrifts" ose, ashtu siç quhet edhe - Snowdrifts dhe ne do të recitojmë me kënaqësi recetën në këtë artikull.
Receta për sallatën "Dëbora e dëborës"
Sallatë "Snowdrifts" - një gjellë vërtet festive, e cila, megjithatë, pa vështirësi dhe shpenzime të veçanta mund të përgatitet për një darkë të thjeshtë të përditshme. Për më tepër, ajo do të jetë për shije jo vetëm për të rriturit, por për fëmijët, për shkak të shijes së saj të butë dhe dizajn tërheqës.
përbërësit:
- suxhuk i zier - 200 g;
- patate - 1 pc.;
- karrota - 1 copë;
- vezë - 4 copë;
- qepë - 1 pc.;
- djathë - 100 g;
- majonezë - 100 g.
preparat
Patate dhe karrota janë zier dhe të rubbed në një rende të madhe. Në mënyrë të ngjashme, ne bëjmë me vezë të ziera, megjithëse para-vishim proteina nga vezët e verdhë dhe i fshijmë veçmas. Mos harroni gjithashtu për ndonjë djathë të vështirë - ajo duhet gjithashtu të jetë i integruar imët.
Onions prerë në unaza gjysmë të hollë dhe të skuqura deri në artë në gjalpë, dhe feta hollë e suxhuk të ziera pres në kashtë.
Ne marrim çdo tas të rrumbullakët, lyejmë muret e tij me vaj dhe fillojmë të vendosim shtresat e maruleve: së pari ne vendosim djathë dhe karrota, mbulo me majonezë, shtresa tjetër - patate dhe qepë zazharka, përsëri majonezë dhe pas yolks dhe sallam. Kur të gjithë përbërësit vendosen në një tas, mbulojnë atë me një pjatë shërbyese dhe kthejnë prapa dëborës tonë. Në mënyrë që sallata të bëhet me borë, ne e dekorojmë atë me proteina të grirë.
Sallatë "Drift Shëndeti"
Një sallatë e tillë pa dyshim do të jetë rostiçeri më origjinal në tryezë dhe emri i tij i dobishëm flet për vete, sepse përbërësit që përbëjnë përbërjen e saj do të kënaqin jo vetëm ju, por edhe organizmin tuaj. Si për të përgatitur një sallatë "Drogës Shëndetësore" lexoni në recetë më poshtë.
përbërësit:
- fileto pule - 300 g;
- domate - 2 copë.
- Piper bullgar - 1 pc;
- djathi i fortë - 150 g;
- biskota - 50 g;
- hudhër - 3 karafil;
- majonezë - për furnizim me karburant.
preparat
Fileto është gatuar deri sa të jetë e gatshme dhe ne e thyejmë atë me një pirun - aq më i vogël, aq më mirë. Perimet e prera në kube të vogla, dhe djathi i fortë rubbed në një rende. Add piquancy të majonezë dhe për të forcuar mbrojtjen e trupit nga erëza salcë me disa karafil të hudhër grimcuar.
Tani mbetet për të mbledhur dëborën tonë në rendin e mëposhtëm: një shtresë fileti, pastaj domate, piper dhe, së fundi, krisur. Secili prej shtresave është i mbuluar me një ngopje të hollë të majonezë, dhe nga lart ne spërkasim sallatën me djathë të integruar. Bërë, gjellë mund të shërbehet "për shëndetin!" Vizitorë.
Sallatë "Drifts dimrit" me kallamar
Kombinim i shkëlqyer i kripërat dhe mishin e kallamarisë do të plotësojë rostiçeri. Një sallatë e tillë e pazakontë do të jetë një zbukurim i çdo tavoline festive, në funksion të dizajnit origjinal.
përbërësit:
- kallamar - 300 g;
- vezë - 5 copë;
- oriz - 100 g;
- kastravec turshi - 1 copë;
- bizele të konservuara - 100 g;
- krem kosi - 2 tbsp. lugët;
- majonezë - 2 tbsp. lugët;
- djathë - 70 g;
- hudhër - 1 karafil;
- kripë, piper.
preparat
Karkasat e kallamarit pastrohen, zihen për 20-30 sekonda në ujë të vluar dhe priten në unazë të hollë. Rajs kuzhinier deri sa të gatshëm për të mbajtur atë thërrmueshëm. Vezë, si më parë, vlim shumë. Karkasat e kallamarit janë të përzier me oriz të zier, bizele dhe kastravec të thara, të mbushur me një përzierje me salcë kosi, majonezë dhe erëza, duke lënë pak karburant për mbushjen e vezëve.
Vezë të prerë në gjysmë dhe të marrë verdhë veze, fshij me salcë dhe grimcuar hudhër dhe kthehen atë në ketrat.
Ne shërbejmë një sallatë, ujdisje sipërfaqen e saj me gjysma e vezëve, të spërkatur me borë, si djathi. Bon appetit!