Shumë atletë janë të kujdesshëm ndaj të ushqyerit sportive . Kjo është shpesh për shkak të faktit se, përmes injorancës, ata ngatërrojnë proteinat dhe në përgjithësi të gjitha llojet e shtojcave të tilla me steroid, dhe besojnë se ato janë të gjitha të rrezikshme. Megjithëse ky besim është larg nga e vërteta, dhe çdo atlet vendos vetë se si të ndërtojë masën e muskujve. Ne do të shohim se si të krijojmë një proteinë në shtëpi.
Si për të bërë proteina vezë?
Në forumet sportive ju shpesh mund të gjeni mesazhe entuziaste nga fillestarët që ata kanë zhvilluar një mënyrë unike se si të bëjnë proteina nga vezët. Si rregull, gjithçka vlen për faktin se një person thjesht boils vezë pa guaskë dhe filtra. Ky produkt, ashtu si të gjithë të tjerët, nuk mund të klasifikohet si një proteinë, pasi ka shumë yndyra në vezë (ato janë të përmbajtura në të verdhë veze).
E vetmja variant i pranueshëm ose më i pranueshëm i proteinës së vezës në shtëpi është bardhët e ziera të vezëve. Në to, të paktën, nuk ka të njëjtën sasi të madhe të yndyrave. Megjithatë, ata kanë nevojë për shumë për të ngrënë, sepse 100 g të produktit llogaritet vetëm për 11 g proteina.
Ndërsa nevoja e trupit të atletit është 1.5 gramë proteina për çdo kilogram peshë trupore të tij (domethënë, një atlet peshon 80 kg ka nevojë për 120 gramë proteina në ditë), kjo metodë është shumë e dyshimtë, sepse do t'ju duhet të hani rreth një kilogram proteinash të ziera. Ndërsa ushqimi i sportit nga vezët është një proteinë e izoluar, pa yndyrna dhe karbohidrate, mjafton të marrë një ditë vetëm disa lugë, të holluar në ujë.
Si të bëni proteina hirrë?
Gjithashtu nuk është e mundur të bëhen proteina të izoluara të hirrës në shtëpi. I vetmi analog më shumë ose më pak i përshtatshëm është një gjizë pa dhjamë. Ajo ka shumë proteina dhe nëse ju merrni parasysh përmbajtjen e yndyrës së ulët, një produkt i tillë mund të zëvendësojë proteinën e hirrës.
Për 100 g gjizë të ulët të yndyrës, 16-18 g proteina janë të nevojshme. Kështu, për të marrë një normë ditore të një proteine njerëzore me një peshë prej 70 kg (bazuar në 1.5 g proteina për kg peshë trupore), nevojiten 105 gramë proteina, që është përafërsisht 650 gram gjizë, dmth. 3 pjesë. Dhe nëse një pjesë e proteinës është marrë nga vezët dhe mishi, fotografia duket më realiste.
Si të bëni proteina?
Konsideroni disa receta për kokteje të bëra në shtëpi që mund të përdoren për ndërtimin e muskujve:
- Përzieni në një vezë të papërpunuar, një lugë mjaltë, një lugë arre të integruar, mbushni me kefir, pini 15 minuta para stërvitjes.
- Përzieni gjysmë litër 2,5% të qumështit, 50 gram qumësht pluhur, një vezë të papërpunuar, gjysmë gota me gjalpë me yndyrë të ulët, shtoni fruta ose shurup berry (1 lugë).
Duke marrë kokteje të rregullta dhe duke siguruar ushqimin e duhur të proteinave, ju do të fitoni në mënyrë efektive masën e muskujve pa përdorur përdorimin e shtesave sportive.