Kur nuk ka kohë për të përgatitur desserts komplekse, dhe ju doni një sweetie, ju mund të dilni nga situata duke bërë një tortë me cookies. Disa receta të thjeshta për delikate të tilla janë ofruar më poshtë.
Si për të bërë një tortë nga cookies dhe salcë kosi pa pjekje - recetë
përbërësit:
- cookie me gjalpë - 580 g;
- krem kosi është i trashë - 895 g;
- sheqer-210 g ose shije;
- arra - 2 grushte të mëdha;
- fruta të thata (opsionale) - për shije.
preparat
- Fillimisht, përgatisni krem për kokrllë. Për ta bërë këtë, vendoseni kremin e freskët me salcë në një tas të përshtatshëm dhe e rrahu me një mikser në shkëlqim, duke shtuar sheqer në pjatë gjatë punës së pajisjes.
- Pas marrjes së një masë të thartë të një strukture të harlisur, ne futemi në të arra të grimcuara.
- Një formë e përshtatshme ose thjesht një tas është e veshur me film ushqimor dhe fillon të dekoroj tortën. Lubrifikoni pjesën e poshtme të kontejnerit me një krem pak dhe përhapni një shtresë biskotash, të cilat ne gjithashtu i kosi me salcë kosi.
- Përsëritni shtresat e biskotave dhe salcice disa herë më shumë, duke përfunduar me salcë kosi.
- Nëse dëshironi, fruta të thata të copëtuara mund të shtohen në tortë. Por ato duhet të pastrohen tërësisht paraprakisht dhe të hudhen në ujë të nxehtë.
Tortë tortë me biskota pa pjekje
përbërësit:
- biskota katrore ose drejtkëndore - 800-900 g;
- gjatësia mesatare e yndyrës - 495 g;
- krem kosi - 90 g;
- Gjalpë - 60 g;
- sheqer i grimcuar - 120 g;
- vanilje sheqeri - 20 g;
- kafe e gatshme jo e fortë - 220 ml;
- qumësht i kondensuar - 60 g;
- çdo pemë ose manaferra - 2 grushte;
- lustër çokollatë - 220 ml.
preparat
- Kur përgatitni tortën, së pari do të bëjmë një kafe të dobët me sheqer, shtojmë qumështin e kondensuar dhe le të qetësohemi.
- Tani ne kombinojmë në një gjalë të butë dhe sheqer, derdh edhe sheqer vanilje dhe pastrojmë përbërësit.
- Shtoni djathin e gjizës dhe salcën kosi në përzierjen e vajit të ëmbël dhe shënojini të gjitha me një blender derisa të merret një krem homogjen.
- Tani rreshtoni formën e duhur me pergamenë ose një film dhe vazhdoni me hartimin e tortës.
- Kafja me qumësht të kondensuar derdhet në një enë ose enë dhe ne vendosim në të grumbull cookie. Menjëherë hiqni pak produkte me lagështi dhe vendosni ato në një shtresë të vetme.
- Mbuloni shtresën e biskotave bujarisht me krem nga gjizë dhe përsëri ne i thithim biskotat dhe i përhapim në majë të kremit.
- Përsëriteni shtresat derisa të përfundojë krem ose biskota.
- Ne organizojmë tortën e formuar në ndarësin e frigoriferit për impregnim për disa orë.
- Gllabërimi i çokollatës mund të bëhet nga pluhur kakao dhe qumësht i plotë vetë ose thjesht shkrihet bar çokollatë.
- Shtoni feta të çdo peme ose manaferra në lustër të ngrohtë të lëngshëm, përzierje dhe përhapjen nga lart në tortë. Ne dërgojmë trajtimin për nja dy orë në frigorifer dhe pas kësaj mund të marrim mostrën.
Si të gatuaj një tortë cookie me qumësht të kondensuar?
përbërësit:
- cookies çdo - 620 g;
- arra grimcuar - 180 g;
- condenser kondensuar qumësht - 360 g;
- gjalpë - 1 paketë standarde
- Përmbajtja krem e yndyrës prej 33-35% - 240 ml.
preparat
- Ky version i tortës pa pjekje për dhëmbin e ëmbël të vërtetë. Ne do ta gatuajmë atë me një krem qumështi të kondensuar, në të cilën do të shtojmë një paketë gjalpë dhe krem të butë për të zbutur shijen paksa dhe ta bëjë atë më pak të qepur.
- Ne lidhim në një tas me qumësht të kondensuar të zier, me gjalpë dhe krem dhe nxitim tërësisht me një mikser.
- Shto arra copëtuar në krem dhe përzierje përsëri.
- Mëlçia mund të marrë ndonjë bukëpjekje dhe ta thyejë atë në pjesë të mesme.
- Shtoni thërrimet e biskotave në krem, përzierje dhe përhapjen e përzierjes në një tas të veshur me film ushqimor.
- Ne mbarsëm masën, mbulojmë skajet e filmit dhe e heqim për disa orë në frigorifer.
- Tani kthejeni produktin në një pjatë, hiqni filmin dhe dekoroj ëmbëlsirat sipas dëshirës suaj.