"Dieta Pelmeni për humbje peshe", tingëllon, të paktën, e çuditshme, sepse si mund të hani brumë me mish dhe të shpëtoheni nga pesha e tepërt? Për tifozët e këtij gjellë ka një lajm zhgënjyes: dieticians besojnë se tandem e mishit dhe brumë është më e vështirë për tretje. Përveç kësaj, mishi i derrit dhe mielli i klasës më të lartë janë përfshirë në listën e produkteve që dëmtojnë figurën. Prandaj, informacioni rreth asaj që mund të hani dumplings të zakonshëm dhe të humbni peshë, nuk është asgjë më shumë se një mit.
A mund të hani dumplings me një dietë?
Kur përgatitni një dietë, ekspertët rekomandojnë t'i kushtojnë vëmendje vlerave kalorifike të produktit ose gjellës. Dumplings mund të jetë i gatuar me mbushje të ndryshme, të cilat ndikojnë drejtpërdrejt në vlerën e energjisë. Më kalori, dhe, për rrjedhojë, e dëmshme për figurën është një pjatë e gatuar me mish derri, kështu që në 100 g ka 275 kcal. Përveç kësaj, ia vlen të mendoni se nëse blini produkte gjysëm të gatshme, vlera e tyre e energjisë është edhe më e rëndësishme. Siç e dini, çdo person ha pjesë të ndryshme, kështu që për të llogaritur sa kalori keni konsumuar, duke pasur parasysh se pesha e një pelmeni është rreth 15 g.
Duke folur për nëse mund të hani dumplings me humbje peshe, ia vlen të mendoni se mund ta ndryshoni përbërjen e kësaj pjate, duke zvogëluar përmbajtjen e kalorive. Le të fillojmë me mbushjen, në të cilën përbërësi kryesor duhet të jetë shpendë. Rekomandohet gjithashtu të shtoni perime, të cilat do të reduktojnë përmbajtjen e yndyrës, madje edhe në to ka fibra , e cila lehtëson procesin e tretjes së pjatës. Ju gjithashtu mund ta mbushni brumin me lakër të copëtuar ose me kërpudha. Vlera e energjisë e pelmenit me mbushjen e kërpudhave nuk është shumë e lartë dhe është 100 kcal për 100 g.
Si të humbni peshë në një dietë pelmeni?
Zhvillimi i një diete për humbje peshe, ju duhet të konsideroni rregullin kryesor - sasia e kalorive të konsumuara duhet të jetë më pak se harxhuese. Nëse nuk mund të refuzoni dumplings preferuar, atëherë menu duhet të plotësohet me perime të freskëta, fruta, produkte të qumështit të tharmit, etj. Në menynë e dietës së pelmenit, rekomandohet të përfshihet një pjatë që përgatitet nga produktet e dobishme për figurën. Është e lejuar në dietën e Dukanit në fazën "Alternuese". Ne ofrojmë të mësojmë se si të gatuaj dumplings të dobishme.
Dumplings dietetike
përbërësit:
- vezë - 1 copë;
- miell misri - 2,5 tbsp. lugët;
- krunde gruri - 1,5 tbsp. lugët;
- krunde tërshërë - 4,5 st. lugët;
- viçi - 200 g;
- qepë - 1 copë;
- ujë, kripë dhe erëza.
preparat
Larë viçi, prerë në copa dhe bluaj me një mulli mishi ose blender për mincemeat. Qepët e pastruar gjithashtu kalojnë përmes mulli të mishit. Kombinoje atë me mish dhe shto erëz për shije. Për të bërë një brumë, përdorni një mulli kafeje për të bluaj në një gjendje vakt të krunde dhe shtoni atyre kripë dhe gjysmën e niseshtës së përgatitur. Shtoni vezën dhe ujin në një sasi prej 2-2.5 tbsp. lugë. Gatuani brumin dhe nëse është e nevojshme vendosni pjesën tjetër të niseshtës. Në mënyrë të zakonshme, formoni pelmeni dhe përgatitini ato derisa të jeni gati në ujë të valë. Zakonisht ky proces zgjat 8 minuta.
Ekziston edhe një tjetër version i dumplings dietetike, të cilat janë përgatitur nga pastë gjizë.
Dumplings gjizë
përbërësit:
- gjizë - 400 g;
- vezë - 2 copë;
- niseshte - 3 tbsp. lugët;
- kripë - 4 majë;
- mish të zier.
preparat
Gjizë duhet të jetë e thatë, për të cilën mund të vihet nën presion për një kohë. Shto proteina, niseshte dhe përzihet derisa të merret një brumë homogjen.
Suksesi i çdo diete është që ju duhet të lejoni veten të paktën herë pas here për të ngrënë diçka të dëmshme, por të preferuarit tuaj. Një strategji e tillë zvogëlon dëshirën për t'u zbërthyer në minimum. Prandaj, nganjëherë mund të kënaqni veten me një pjesë të vogël të dumplings tuaj të preferuar, por është mirë që të gatuaj ato nga ushqime të dobishme.