Bishti i selino njihet për pronat e tij ushqimore dhe ndihmon në luftën kundër peshës së tepërt. Normalizon metabolizmin, pastron trupin e toksinave dhe djegien yndyrën e tepërt. Dhe enët nga kërcell selino, kanë një shije të pazakontë dhe shije të këndshme.
Le të shqyrtojmë me ju atë që mund të gatuhet me selino rrënjët.
Sallatë lulelakër me pulë
përbërësit:
- kastravec i fresket - 1 copë;
- arra 0 25 g;
- kripë deti - një majë;
- gjethjet e selino;
- krem kosi - 4 tbsp. lugët;
- kampione të freskëta - 150 g;
- fileto pule - 200 g.
preparat
Pra, shkurtojeni gjethet e selino në copa. Fileto pule kuzhinier në ujë të kripur, dhe pastaj dridhuni mishit dhe prerë duart në fibra të hollë. Në nxehtësinë e mesme, ngrohni tiganin, derdhni pak vaj ulliri në të dhe vendosni kampione të freskëta të prera në kube. Fry tyre deri kore kore kafe, nxitje. Tani kemi arra të pastra, shtypim ato, dhe kashtë copë kashtë. Ne kombinojmë të gjithë përbërësit në një tas të thellë, mbushim një sallatë me lulelakër me krem kosi kastraveci, shtojmë kripën për shije dhe përzierje tërësisht.
Supë supë selino
përbërësit:
- rrënjë selino - 0.5 copë;
- gjeth i selino - 3 copë;
- patate - 4 copë;
- llambë - 1 copë;
- supë - 1 l;
- krem - 50 ml;
- gjalpë - 50 g;
- erëza.
preparat
Në një tigan, shkrihet vaji dhe feta në patate të feta, selino dhe qepë. Pastaj ne derdhim në supë, hedhin erëza dhe sjellim një çiban. Ne ulim nxehtësinë dhe presim 15 minuta derisa patatet bëhen të buta. Pas kësaj, derdhni kremin, ngrohuni dhe shëroni në tryezë.
Sallatë me selino lulelakër dhe domate
përbërësit:
- domate të freskëta - 500 g;
- vaj ulliri - 50 ml;
- portokalli - 4 copë;
- hudhër - 2 karafil;
- gjeth i selino - 6 copë;
- majdanoz i freskët - 20 g;
- qepë e kuqe - 1 pc;
- erëza.
preparat
Llambë dhe hudhra pastrohen dhe të vogla të copëtuara. Selino rrushi prerë në kube të vogla, duke i liruar ato nga lëkura e fortë. Portokallet nxirren nga zhvishem dhe priten ne feta. Ne prerë domate në feta, dhe prerë majdanoz finely me një thikë. Të gjitha zarzavatet dhe zarzavalet vendosen në një tas, derdhen me vaj ulliri, sezoni me erëza dhe përzihet me butësi. Le sallatë të krijoj për 10 minuta dhe të shërbejë.
Supë supë selino
përbërësit:
- kërcell i selino - 4 copë;
- llambë - 1 copë;
- Gjalpë - 2 tbsp. lugët;
- karrota - 1 copë;
- supë me perime - 1 l;
- fletë dafina - 2 copë;
- trumzë të thatë - 1 lugë çaji;
- krem i trashë - 0,5 tavolinë;
- djathi i vështirë - 150 g;
- arrëmyshk - majë;
- erëza.
preparat
Perimet janë larë, drenazhuar dhe pastruar tërësisht. Bulb bluaj, gjeth e selino prerë hollë, dhe