Akullore - një ëmbëlsirë freskuese e freskët, e bërë, zakonisht nga sheqeri, produkte të qumështit dhe aditivë të ndryshëm. Sot ne duam të ju tregojnë se si të bëjnë akullore nga pjepër. Kjo delikatesë do të vlerësohet jo vetëm nga fëmijët, por edhe nga të rriturit.
Recetë për akullore nga pjepër
përbërësit:
- pjepër - 255 g;
- krem yndyror - 255 ml;
- sheqer - 120 g;
- nenexhik të freskët - për dekorim;
preparat
Pjepër prerë në gjysmë dhe një lugë me kujdes të hequr të gjitha farat nga ajo. Pas kësaj, pulp së bashku me mikserin e vzobem sheqerit dhe shtoni në masën që rezulton me krem yndyror. Përzierni plotësisht çdo gjë, zhvendoseni përzierjen në një enë dhe vendoseni në frigorifer për disa orë. Gatshme akullore shtëpi nga një pjepër para se të shërbejnë në tryezë është zbukuruar me gjethe të freskëta nenexhik.
Akullore nga pjepër dhe banane
përbërësit:
- Plombir - 140 g;
- pjepër - 55 g;
- banane - 45 g;
- patate të skuqura kokosit për shije.
preparat
Vendi plombier në tas e blender, shtoni një copë të vogël të pjepër ëmbël dhe gjysma e një banane peeled. Ne do të marrim gjithçka për një shtet homogjen dhe transferojmë masën që rezulton në një enë plastike. Sasi e vogël e lartë me patate të skuqura kokosit dhe hiqni krem melon akull në frigorifer për rreth gjysmë ore.
Krem melon në shtëpi
përbërësit:
- pjepër - 1 copë;
- kallam sheqeri - 175 g;
- lëng limoni - 10 ml;
- lëvore gëlqere - 10 g.
preparat
Pra, ne do të larë pjepër, thatë atë me një peshqir dhe prerë atë në gjysmë. Pastaj pastroni lëvozhgën dhe hiqni me kujdes të gjitha eshtrat. Mishi copëtuar në kube, vihet në një pjatë blender dhe grimcuar në një konsistencë homogjene. Masa rezultuese transferohet në tigan, hedhim kallam sheqeri, gëlqere dhe lëng. Përmbajtja e pjatave është e nxehtë, por nuk sjellë një vlim. Pastaj ftoheni në masë, zgjeroni atë në moulds dhe hiqni atë në frigorifer për disa orë.
Një recetë e thjeshtë për akullore nga meloni dhe qumështi i kondensuar
përbërësit:
- pjepër - 255 g;
- krem 35% - 210 ml;
- qumësht i kondensuar në tërësi - 105 ml.
preparat
Pjepër prerë në gjysmë, prerë kore dhe të marrë nga fara. Ne e prerë tul tul në kube, e vënë atë në tas e blender dhe purr me shpejtësi të lartë. Krem do të marrim veçmas nga një mikser deri në maja të buta. Pa fikur pajisjen, ne do të prezantojmë qumështin e kondensuar në një rrjedhje të hollë dhe do të shtojmë pure të pjepërit. Në thelb, çdo gjë është e trazuar, e vendosni masën në një enë plastike dhe e vendosni në frigorifer. Gatshme krem melon akull është shërbyer me mjaltë ose salcë karamel.