Dietitianët e quajnë "palcën e verës" një perime të mrekullueshme për dobinë e saj në trupin e njeriut kur humbin peshë. Kjo është arsyeja pse ka shumë receta për hollimin e enëve nga kungull i njomë.
Cila është përdorimi i hollimit të pjatave nga cigare?
Kungull i njomë shpesh krahasohet me kastravec, por këto perime kanë një përmbajtje të lartë të ujit - rreth 95%. Prandaj, përmbajtja kalori e një kastravecie, atë të një kungull i njomë, është jashtëzakonisht i ulët - rreth 20 kcal. Megjithatë, vitaminat, kripërat dhe përbërësit e tjerë të kungullit përmbajnë shumë. Më e rëndësishme për humbjen e peshës janë vitaminat e grupit B , sepse ato janë të nevojshme për aktivizimin e metabolizmit, si dhe kaliumit dhe magnezit, të cilat e bëjnë muskujt e zemrës të fortë dhe më elastik, gjithmonë duke vuajtur nga pesha e tepërt.
Kungull i njomë - kjo është një furçë e vërtetë për trupin. Ai përkrahet në mënyrë të përkryer zorrët nga grumbujt e produkteve të mbeturinave, dhe gjithashtu heq lëngun e tepërt dhe rikthen ekuilibrin e ujit-kripë. Zhdukja e "balastit" nuk është e garantuar vetëm për të zvogëluar peshën, por gjithashtu ndihmon për të hequr qafe celulitin , e cila, siç dihet, ndodh në gratë e holla.
Receta dietetike për humbje peshe nga kungull i njomë
Një dietë e shëndetshme kungull i njomë vërehet më së miri në një kohë kur këto perime janë në rritje aktive. Mblidhni kungull i njomë duhet të jetë deri në maturim, derisa lëkura e tyre është e hollë dhe e butë (si një kastravec). Pritini lëkurën kur krijoni enët dietike nga kungull i njomë për humbje peshe nuk duhet të jetë - ajo përmban shumë substanca të dobishme.
Stew e kungull i njomë
Kungull i njomë është i kombinuar në mënyrë të përkryer me të gjitha perimet, kështu që pjatë më e thjeshtë diete është një merak i kungull i njomë dhe perime të preferuara. Natyrisht, nëse doni të humbni peshë, nuk duhet të abuzoni me patate, bizele dhe përbërës të tjerë që përmbajnë koll. Përveç ragujt, do të ketë edhe një përbërës proteina - gji pule, mish gjeldeti, viçi.
përbërësit:
- perime - 500 g;
- gjoks pule - 1 pc;
- uji - 1 xhami;
- vaj perimesh - 2 lugë;
- kripë dhe erëza.
preparat
Perimet dhe gjiri i prerë në kube dhe vendoseni në një tigan të thellë, të vajosur, shtoni erëza dhe derdhni ujë. Vendoseni salc në nxehtësi të mesme dhe kuzhinier deri sa të gatuar.
Pizza me kungull i njomë
Me dietën e ulët të karbit me ndihmën e kungullit të njomë ju mund të përgatitni një pizza të shijshme dhe është kjo perime e dobishme që zëvendësohet me brumë.
përbërësit:
- kungull i njomë i ri - 1 pc.
- vezë - 1 copë;
- djathë - 100 g;
- mish i zier - 100 g;
- domate - 2 copë;
- qepë - 1 copë;
- zarzavate - 30 g;
- kripe.
preparat
Kungull hekura dhe shtrydh, shtoni vezën dhe një kripë të vogël në patatet e pjekur që rrjedhin, përziejnë mirë dhe vendosni masën që rezulton në letër pergamente, duke formuar një shtresë. Një kungull i njomë "bazë" për pica pak piqem në furrë. Pastaj "bazën" e pizzave spërkat me herbs, domate të copëtuara, qepë, mish të zier, djathë dhe vendosni pjekur deri sa të gatuar.
Pancakes me kungull i njomë
Për të reduktuar përmbajtjen kalori, kunguj i njomë mund të shtohet në çdo gjellë - në supave në vend të patateve, në kaseta perimesh, në brumë për pancakes. Mëngjes shumë i shijshëm - omelette me kungull i njomë.
përbërësit:
- courgette - 200 g;
- vezë - 2 copë;
- zarzavate - 20 g;
- vaj perimesh - 2 lugë;
- kripe.
preparat
Për të zier kungull i njomë, për të lëvizur pure me vezë, kripë, shtoni zarzavate. Derdhni përzierjen e vezëve dhe vezëve në një tigan me greased dhe piqni një omëletë në furrë.