Ne sjellim në vëmendjen tuaj recetë për gatim një nga salads më origjinale dhe të pazakonta - "Little Red Riding Hood".
Kuq Kuadër me shegë
përbërësit:
- patate - 4 copë;
- çdo mish - 400 g;
- arra - 100 g;
- vezë - 3 copë;
- qepë - 1 pc.;
- karrota - 4 copë;
- djathi i varieteteve të forta - 300 g;
- kuqe - 1 copë;
- majonezë - për furnizim me karburant;
- kripë - për shije.
preparat
Si për të përgatitur një sallatë të kuqe fasule? Patate duhet të mirë tim dhe vlim në ujë pak të kripur në një uniformë të gatishmërisë së plotë. Në një tigan të veçantë, ne verë mish, vezë dhe karrota paralelisht. Pastaj derdhni ujin dhe lërini perimet të qetësohen. Tjetra, i pastrojmë dhe fshijmë në një rende të madhe. Mishi është grimcuar në kube dhe vezët janë copëtuar imët. Arra renditen dhe grimcuar me një blender. Djathë tri në një rende. Onions janë pastruar, djegur me ujë të valë dhe prerë në gjysmërreth të hollë. Të gjithë përbërësit e përgatitur janë vendosur në një tas sallatë në rendin e mëposhtëm: onions parë, pastaj patate, mish të ziera, arra copëtuar, vezë, djathë integruar dhe në krye të drithërave shegë. Çdo shtresë e majasë promazyvayut dhe për të hequr sallatë gati për disa orë në frigorifer për impregnim. Shumë e ngjashme me këtë pjatë është sallata "Bracelet e Garnet" me mish .
Kuq Kuadër me domatë
përbërësit:
- viçi i zier - 200 g;
- Piper bullgar - 1 pc;
- Lakra e Pekinit - 150 g;
- vezë - 1 copë;
- bizele të konservuara jeshile - 3 tbsp. lugët;
- domate - 2 copë;
- perime të koprës - nëse dëshironi;
- majonezë - për furnizim me karburant;
- kripë - për shije.
preparat
Në një tas me gjembin e imët lakër Pekinese. Cook supë, të ftohtë dhe të prerë në copa të vogla. Ne heqim piperin bullgar nga farat dhe rrjedhjet dhe shtypim ato në kube.
Bizele të konservuara hedhen në një sitë, derdhim gjithë lëngun dhe shtojmë atë në një tas me një sallatë. Tjetra, vendosni vezën e zier të zier, qepë të imët.
Të gjithë përziheni me kujdes, kripë për shije, sezonin me majonezë dhe vendoseni në një tas sallatë. Top i sallatës "Kuq e Kuq" është niveluar dhe zbukuruar me domate me copa të imëta dhe bimë të freskëta.
"Red Riding Hood" sallatë me proshutë
përbërësit:
- domate - 2 copë.
- onions - 1 pc.;
- proshutë - 250 g;
- kastravec i fresket - 1 copë;
- kampione - 300 g;
- vezë - 2 copë;
- djathi i varieteteve të forta - 200 g;
- majonezë - për furnizim me karburant;
- vaj perimesh - për tiganisje.
preparat
Onions janë pastruar dhe copëtuar imët. Kërpudhat larë dhe copëtuar straws. Fry perime së bashku në vaj perimesh deri plotësisht të gatshëm. Pastaj ftohtë, ikje me kujdes të gjitha vaj. Vezët vlim të fortë, të ftohtë, të pastër dhe fshij në rende mes. Kastrati është copëtuar në mënyrë të hollë. Djathi i fortë është edhe rubbed në një rende. Domatet e mia, të thata, peeled dhe prerë në kube të vogla.
Sallata shtrihet nga shtresa, promazyvaya çdo majonezë në rendin e mëposhtëm: ham - kërpudha - kastravec të freskëta - pastaj vezë dhe djathë integruar.
Top domate. Ne i shërbejmë sallatës së shtresuar "Hood Little Red Riding Hood" i ftohtë.
Kuqe Kuadër me Prunes
përbërësit:
- prunes - 150 g;
- patate - 4 copë;
- djathi i fortë - 100 g;
- vezë - 3 copë;
- panxhar - 2 copë;
- rrush të thatë - 100 g;
- kuqe - 1 copë;
- majonezë - për furnizim me karburant.
preparat
Pra, rrush të thatë dhe prunes janë të renditura paraprakisht, larë dhe derdhur për rreth 10 minuta me ujë të nxehtë,
Patate, vezë dhe panxhar dhe vlim. Pastaj ne ftojmë perimet, pastrojmë dhe fshijmë në rendoren e mesme.
Djathi i fortë dhe vezët rubbed në një rende gjobë. Sallatë ne shtrij në një shtresave të bukur pjatë, promazyvaya të gjithë me majonezë. Pra, së pari të vënë prunes, pastaj patate të ziera, panxhar, rrush të thatë, djathë integruar dhe vezë. Shtresa e lartë është lubrifikuar me bollëk me majonezë dhe zbukuruar me fara shegë. Nëse ju pëlqejnë një sallatë të tillë të ndritshme, atëherë sallata "Deti i Kuq" vlen të përpiqet të gatuajë. Falni? Hmm, mund të bësh një darkë të zakonshme të pazakontë!