Mushroom Caviar

Havjar mushroom, recetë e cila do të pëlqehet nga çdo zonjë, mund të jetë një pjatë e shkëlqyer, si për festën dhe për tavolinën më të zakonshme. Kjo gjellë mund të ushqehet jo vetëm me të rriturit, por edhe me fëmijë, veçanërisht nëse ju shërbeni havjar me bukë ose krisur. Për mënyrën e përgatitjes së vezëve të kërpudhave dhe t'u lutemi anëtarëve të familjes dhe mysafirëve me një trajtim të shijshëm, do të diskutojmë më poshtë.

Havjar nga kërpudhat

përbërësit:

preparat

Së pari, pije agar dhe vlim tyre në ngrohje të ulët deri gatuar. Shpëlajni kërpudhat nën ujë të ftohtë, lejoni ujin e tepërt të kullojë, dhe pastaj dërgoni masën që rezulton në blender.

Në masë kërpudha të përpunuara nuk del një tigan dhe zier në ngrohje të ulët për 20-25 minuta. Ndërsa kërpudhat e mjaltit janë të zier, prerë qepë dhe skuq atë derisa të artë në një tigan të veçantë. Shto qepë, erëza dhe hudhër në qepë dhe ziej vezët për një tjetër 10 minuta. Kjo është e gjitha, salmoni i kërpudhave është gati.

Havjar mushroom nga kërpudha të thata

përbërësit:

preparat

Gjëja e parë që duhet të bëni është që të rreshkisni kërpudhat e thata në ujë, duke u dhënë atyre 20-30 minuta për të skuqur. Pas kësaj, kërpudhat e pjekur duhet të priten në kube të vogla, shtoni edhe qepë të imët dhe të skuqni përbërësit mbi një zjarr të ngadalshëm për 30 minuta.

Kërpudhat e tjera të skuqura duhet të jenë të mbushura me uthull, t'i shtoni sheqer, piper dhe kripë dhe të përziejnë gjithçka plotësisht. Para se të shërbejnë, vezët mund të spërkohen me qepë të gjelbër të imët.

Havjar mushroom nga champignons, recetë e cila është gjithashtu shumë e thjeshtë, mund të përgatitet në çdo kohë të vitit, pasi kërpudha të tilla mund të gjenden në çdo dyqan, pavarësisht nga moti dhe sezoni.

Mushroom kërpudha e kërpudhave

përbërësit:

preparat

Kampionët duhet të pastrohen tërësisht dhe të thahen, pastaj të priten në copa të mëdha dhe t'i dërgojnë në një tigan të nxehtë me vaj. Kërpudhat e rrushit duhet të jenë në nxehtësi të ulët për 7-10 minuta, derisa lagështia e tepërt të zhduket.

Ndërsa kërpudhat janë të zier, në një tigan të veçantë është e nevojshme për të skuqur qepë, prerë në gjysmë unaza, derisa ngjyra e artë është marrë. Qepët e përfunduar dhe kërpudhat duhet të dërgohen në një blender, shtoni hudhër, lëng limoni dhe erëza për të dhe bluaj të gjitha produktet deri sa të qetë. Kërpudha havjar me hudhër është e gatshme.

Kungull i kërpudhave të kërpudhave

përbërësit:

preparat

Për të përgatitur këtë gjellë, kërpudhat e kripura të konservuara janë më të mirat. Gjëja e parë që ata duhet të lajnë, japin kohë për të kulluar ujë të tepërt, pastaj prerë kërpudha në kube të vogla dhe i vendosur ato mënjanë. Përveç kërpudhave, është gjithashtu e nevojshme që të presni finisht dhe të skuqueni në një tigan me vaj perimesh.

Onions gatuar gati duhet të përzier me kërpudha dhe nëse dëshironi shtoni erëza. Gjithashtu, nëse dëshironi, ju mund të bluaj havjar që rezulton në një blender, atëherë ajo është shumë më i përshtatshëm për t'u përhapur në bukë ose crackers.

Nëse deri më tani ju u munduat nga pyetja se si t'i bëni vezët e kërpudhave në shtëpi, ne shpresojmë se ne kemi arritur të përgjigjemi. Më shpesh ju lutemi të dashurit tuaj me enët e shijshme dhe të shëndetshme, dhe ne do të sigurohemi që ju të mos keni mungesë të recetave të tyre.

Nëse dëshironi të diversifikoni tryezën tuaj me një shumëllojshmëri të appetizers me havjar perime, ne rekomandojmë provuar recetave të havjar patellxhan , ose kungull , të cilat ju mund të mbyllni për dimër.