Ne të gjithë e dimë mirë përfitimet e kungullit. Pra, le të marrin në konsideratë me ju sot receta për gatim oriz me kungull. Ky kombinim i produkteve ndihmon për të marrë një pjatë të kënaqshme, të shijshme dhe ushqyese.
Kungull i mbushur me oriz
përbërësit:
- kungull - 500 g;
- oriz - 100 g;
- ujë - 200 ml;
- portokalli - 1 copë;
- rrush të thatë - 50 g;
- bajame - 50 g;
- sheqer - 50 g;
- petals e bajame - për dekorim.
preparat
Ne marrim gjysmën e kungullit, piqim atë, hiqni me kujdes fara dhe kapim të gjithë pulpë me një lugë ose thikë, duke lënë stenochki hollë. Pastaj tul pulp finely copëtuar dhe të përzier me sheqer dhe oranges copëtuar. Ne i pastrojmë bajame dhe i prerë me thikë. Rajs vlim derisa të gatuar në ujë të zier në ngrohje të ulët. Pumpkin vendosur për 20 minuta në furrë dhe piqem derisa gjysma gatuar në një temperaturë prej 180 gradë. Pastaj me kujdes hiqeni atë, ftoheni pak dhe shtroni shtresa: oriz, arra, rrush, portokall me tul të kungujve dhe përsëriteni këtë urdhër disa herë derisa të mbushim plotësisht kungullin. Pastaj piqni një kungull me oriz në furrë për rreth 40 minuta deri në shtetin e butë dhe të kuq. Pjatë e përgatitur është paksa e ftohur, e zbukuruar me petale bajame dhe ne i shërbejmë kungull me oriz dhe rrush të thatë në tryezë. Ju mund të provoni kungull mbushur .
Rajs me kungull në një multicrew
përbërësit:
- kungull - 400 g;
- oriz i bardhë - 300 g;
- sheqer - 2 lugë;
- ujë të zier - 400 ml;
- Nenexhik i fresket - per zbukurime;
- rrush të thatë - 50 g.
preparat
Merrni një kungull të vogël, pastroni atë nga farat, shkurtoni kore dhe prerë në kube të vogla identike. Ne me kujdes e piqim orizin dhe e transferojmë në tasin e multivarkës. Shtoni pak sheqer, vendosni copat e kungujve dhe derdhni të gjithë ujin e zier në mënyrë që të mbulojë plotësisht orizin. Tani vendosni programin "Rajs", mbyllni kapakun dhe përgatiteni pjatën për 45 minuta derisa të jeni gati. Ne përhapim orizin e gatshëm me kunguj në pllaka, dekorojmë me gjethe të freskëta nenexhik dhe sillëm me rrush të thatë para.