Nëse dëshironi të përgatitni një supë të pazakontë të lehta dhe ju lutemi të dashurit tuaj me diçka të re, ju sugjerojmë që të konsideroni disa receta interesante për supë me misër.
Supë misri me karkaleca
përbërësit:
- misri i konservuar - 250 g;
- gjalpë - 2 tbsp. lugët;
- karkaleca të mbuluara me pelba - 200 g;
- qumësht - 2 artikuj;
- uji - 2 artikuj;
- miell gruri - 2 tbsp. lugët;
- kripë - për shije.
preparat
Me misër, butësisht thahet të gjitha lëngët dhe bluaj atë në një blender derisa të qetë. E vendosim në një tigan dhe e derdhim me ujë të zier. Sillni përzierjen në një çiban dhe vendosni mënjanë. Qumështi ngrohej veç e veç. Në tas, shkrihet gjalpë, derdh në miell gradualisht, vazhdimisht nxitje, dhe pastaj derdh në qumësht të ngrohtë. Transferoni përzierjen që rezulton në misër dhe çojeni në çiban. Pastaj shtoni karkaleca dhe supë kripë për shije. Nëse dëshironi, shtoni zarzavate, djathë ose bukëpjekje. Kjo pjatë e parë rezulton të jetë shumë e ngjashme me shurupin e misrit , kështu që nëse ju pëlqen, atëherë ju mund të gatuaj me guxim një pjatë tjetër.
Supë djathi me misër
përbërësit:
- Gjalpë - 3 tbsp. lugët;
- qepë jeshile - 30 g;
- djathë - 150 g;
- proshutë - 100 g;
- misri i konservuar - 250 g;
- miell - 3 tbsp. lugët;
- supë - 4 artikuj;
- qumësht - 1 artikull;
- krem - 1 tbsp.
preparat
Si të gatuaj supë misri? Në një tigan të thellë, shkrihet një copë gjelle gjalpë. Fry atë proshutë grimcuar me qepë deri artë. Pastaj shtoni piper i imët i copëtuar, përhapeni misërin e konservuar dhe çani gjithçka për 5 minuta, nxitje. Tjetra, pour miellin dhe butësisht derdh në supë, krem dhe qumësht. Mbuloni dhe mbuloni rreth 15 minuta mbi nxehtësinë e ulët. Pastaj hidhni qepët e copëtuar lehtë dhe jepni pakëz të supëzit. Ne shtojmë djathë të integruar, kripë, piper për shije, përzierje dhe shpërndarje në pllaka. A ju pëlqen supë? Pra, ju pëlqen shijen e djathit? Pastaj për ju ka një tjetër recetë mahnitëse - supë djathi me ushqim deti .
Supë meksikane me misër
përbërësit:
- misri i konservuar - 250 g;
- fasule të konservuara me kikirikë - 250 g;
- Piper bullgar - 2 copë;
- onions - 1 pc.;
- kopër - nëse dëshironi;
- supë pule - 2 l;
- patate - 3 copë;
- karrota - 1 pc.
preparat
Në një supë pule të gatuar, shtoni patate të tejkaluara kashte, misër të konservuar pa lëng dhe fasule. Në tigan të skuqura karrota copëtuar, qepë dhe speca zile. Pastaj e zhvendosim pjekjen e perimeve në supë, përziejmë atë. Kripë, piper për shije, mbuluar me një kapak dhe kuzhinier supë për 20 minuta mbi ngrohjes ulët. Para se të shërbeni, derdhni mbi pjata, silleni me kopër të copëtuar. Bon appetit!