Buckthorn e detit të korrur për dimër, receta të cilat janë të larmishme, është një ndihmë e shkëlqyer, duke ndihmuar në luftën me sëmundje të ndryshme, sidomos në jashtë sezonit, kur ftohja është e shfrenuar. Berries janë të thata, të ngrirë dhe të ngushtë të gjitha llojet e dehja, dehja dhe komposto.
Deti buckthorn - boshllëqet për dimër
Dreq buckthorn - gatimi receta për dimër, si rregull, nuk ndryshojnë në kompleksitetin. Duke studiuar një recetë të kuptueshme dhe të përcaktuar për veten tuaj mënyra më e mirë e përpunimit të manave, ju mund të krijoni trajtime të pazakonshme dhe festë në ëmbëlsirat e shkëlqyera gjatë dimrit.
- Një mënyrë ideale për të ruajtur numrin maksimal të pronave të manave të vlefshme është acar.
- Deti buckthorn për dimër pa gatim - një trajtojnë shijshme dhe të dobishme, e cila është përgatitur nga grirë manaferrat me sheqer.
- Një mënyrë klasike për të përgatitur manaferrat dhe për të përpunuar një kulture të madhe është të përgatitni bllokim, komposto ose lëng.
- Shpëtojeni manaferrat nga kockat është e vështirë, për këtë përdorni një shtrydhëse frutash e perimesh, mulli mishi ose blender, pastaj mulloni mishin përveç kësaj.
Deti buckthorn me sheqer për dimër
Seabuckthorn pure me sheqer për dimër është një përgatitje e vlefshme, e cila është përdorur si një trajtojnë vitaminë për çaj në sezonin e ftohtë. Bllokimi është ruajtur për 4 muaj në frigorifer, nëse keni nevojë të zgjasni afatin, ngrini patatet e pjekur ose rrisni sasinë e sheqerit dy herë siç tregohet në recetë, sheqeri vepron si ruajtës kryesor.
përbërësit:
- deti-buckthorn - 1 kg;
- sheqer - 1 kg.
preparat
- Thureni manaferrat në një mënyrë të përshtatshme, fshijeni përmes një sitë.
- Futni sheqerin, përzieni dhe vendosni menjëherë në kavanoza sterile, duke mos arritur në buzë të 2 centimetrave.
- Plotësoni hapësirën e mbetur me sheqer, vuloseni fort, vendoseni në frigorifer.
Deti buckthorn me mjaltë për dimër pa gatim
Deti buckthorn për dimër, receta pa gatim, është një mënyrë e madhe për të ruajtur maksimumin e manave të vlefshme. Në këtë rast, sheqeri zëvendëson mjaltin, gjë që rrit dobinë e billetit. Një moment i rëndësishëm në procesin e krijimit të një trajtimi është zgjedhja e mjaltit, duhet të jetë natyrore dhe cilësore. Berries duhet të renditen, prishur në një përgatitje të tillë nuk janë të përshtatshme.
përbërësit:
- deti-buckthorn - 1 kg;
- mjaltë - 800 ml.
preparat
- Berries për të zgjidhur, larë, thatë mirë.
- Smoot blender buckthorn detit, përzier me mjaltë.
- Shpërndahet në kanaqe me buckthorn me mjaltë për dimër, është e mbuluar me një kapron kapak, është ruajtur në një vend të freskët.
Si për të ngrirë buckthorn det për dimër?
Ngrirja e buckthorn për dimër - zgjidhje ideale për të siguruar manaferrat më të vlefshme. Në mungesë të trajtimit të ngrohjes, të gjitha vitaminat që përbëjnë frutin ruhen. Në dimër, nga acar, ju mund të bëni komposto ose çaj, të përpunoni me sheqer ose mjaltë në një bllokim të ëmbël të holluar me gojë. Ruhen për 6 muaj.
- Berries janë të renditura, hedhur poshtë prishur.
- Lahen seabuckthorn, të përhapur në një peshqir për tharje, të gjitha pikat duhet të thatë.
- Shpërndani manaferrat në një paletë, ngrijeni për 24 orë.
- Transferimi në një enë të përshtatshme, buckthorn detit është mbajtur për dimër në frigorifer.
Bllokim i detit buckthorn është një recetë për dimër
Jam i shijshëm nga buckthorn det për dimër mund të jetë i gatuar nga disa manaferrat, duke përdorur mënyrën klasike për të bërë një pjatë të tillë të ëmbël. Berries janë të kombinuara mirë me mollë, dhe agrumet do të plotësojnë përbërjen e vitaminave të trajton. Me limon do të jetë bllokim i shkëlqyer, transparent dhe gelled, si bllokim, vetëm me manaferrat e tërë.
përbërësit:
- det-buckthorn - 2 kg;
- limon - 2 copë;
- sheqer - 1,5 kg.
preparat
- Berries për të zgjidhur, lani.
- Grate e zezë limoni të verdhë, hiqni të bardhë, prerë mishin. Derdh në det-buckthorn.
- Shto sheqer, lëni për 3 orë.
- Vendos rosto në nxehtësi të mesme, nxitje.
- Hiq shkumën, vlim jam duhet të jetë 15 minuta. Vendoseni mënjanë, ftohuni për 6 orë.
- Përsëri të vënë merak, valoj për 20 minuta, derdh mbi kavanoza steamed, vulën fort.
- Bankat kthehen, mbështillen në një batanije, në një ditë që do të zhvendosen në një dhomë të ftohtë.
Gem nga buckthorn deti për dimër - një recetë e thjeshtë
Një bllokim i thjeshtë nga deti buckthorn për dimër është përgatitur shpejt, manaferrat duhet të fshihen në mënyrë që të mos ndjehen copa dhe pjesë të eshtrave. Gjatë magazinimit, workpiece thickens dhe arrin konsistencën dëshiruar pelte. Qëndron jam për më shumë se një vit në kushte të ftohta. Numri i përbërësve është treguar për kavanoza 0.5 litra.
përbërësit:
- deti buckthorn - 700 g;
- sheqer - 500 g;
- acid limoni - 2 majë.
preparat
- Lahen, zhvishem buckthorn e detit, blender pirat.
- Hidheni masën në një tigan, derdhni sheqer dhe limonadë, derdhni një çiban.
- Minimizoni zjarrin për 20 minuta.
- Fshij masën përmes një sitë, vlim përsëri për të valoj.
- Hidheni në një kavanoz të avulluar, tapë. Vendoseni në nxehtësi për një ditë, pastaj vendoseni në qilar ose në bodrum.
Shurup buckthorn detit për dimër - një recetë e thjeshtë
Përgatitur nga shurup buckthorn detit për dimër - receta që kërkojnë përgatitje të kujdesshme të manave, vetëm fruta të pjekura, me lëng, të dendura përdoren. Kjo copë nuk vlon, sepse të gjitha pronat shëruese janë ruajtur. Shurup përdoret për qëllime parandaluese në luftën kundër sëmundjeve catarrhal, shtoni në çaj, bëni një mors ose thjesht thith ëmbëlsira për tortë.
përbërësit:
- deti-buckthorn - 1 kg;
- sheqer - 500 g.
preparat
- Seabuckthorn fshij, lani, hiqni twigs, gjethe dhe mbeturina të tjera. Thatë atë.
- Pushtoni manaferrat me një blender, fshini një sitë. Shtoni sheqer, përzieni.
- Mbulo me prerje garash, lëreni për 8 orë.
- Përgatitni bankat paraprakisht, sterilizoni ato me kapak.
- Vendoseni në një masë minimale të kokrrës së zjarrit, nxisni gatuaj, duke pritur për vlim.
- Menjëherë derdh në kavanoza dhe shurup tape nga det-buckthorn për dimër. Vendoseni nën batanije për një ftohje të ngadaltë për rreth një ditë.
- Mbajeni në frigorifer deri në 6 muaj.
Komposto detit-buckthorn për dimër
Mbyllni përbërjen e koncentruar të detit buckthorn për dimër më të lehtë. Shije për shumë mund të duket shumë e ngopur, por kur përdoret ajo mund të hidhet me ujë, plotësuar me limon. Për të përdorur këtë sasi përbërësish nevojiten 3 kuti prej 0,7 litra, ata duhet të përgatiten paraprakisht - sterilizojnë me avull, të vlojnë kapakët.
përbërësit:
- deti-buckthorn - 600 g;
- sheqer - 300 g;
- ujë - 2 litra.
preparat
- Berries për të zgjidhur, shpëlarje të plotë, hidhni prishur.
- Shurup boil nga uji dhe sheqer.
- Berries janë përhapur mbi kanaçe, derdh shurup nxehtë.
- Mbylle tape fort. Kthejeni, vënë nën batanije për vetë-sterilizimin.
- Shitore në një vend të errët dhe të ftohtë.
Saute nga deti buckthorn të mishit për dimër
Përgatitja e patates së pjekur nga buckthorn-det për dimër mund të jetë një mënyrë shumë e pazakontë. Salcë e shijshme dhe jashtëzakonisht e djegur përgatitet shumë shpejt, ruhet gjatë gjithë dimrit dhe nuk përkeqësohet. Ai përshtatet në mënyrë të përkryer me çdo lloj mishi, me shpezë dhe peshk. Është e rëndësishme të mos përdorni herbs të freskëta, ato të çojnë në formimin e shufrës, të aplikojnë erëza të thata.
përbërësit:
- deti-buckthorn - 1 kg;
- ujë - 200 ml;
- mjaltë - 50 g;
- niseshte - 50 g;
- kripë - 15 g;
- hudhër - 6-8 dhëmbë;
- trumzë - 3 tsp;
- përzierja e specave - 2 tsp;
- piper i hidhur - 3 pods.
preparat
- Manaferrat zgjidhin, blenderin shpohet, fshijne me nje sitë.
- Në një llaç fshij kripë dhe hudhër me piper të hidhur, peppercorns dhe trumzë.
- Hidh paste hudhër në pure dhe përzierje.
- Sillni një vlim, shtoni niseshtën holluar në ujë.
- Brew until it thickens, 5 minuta.
- Hidheni në kontejnerë të sterilizuar, tapë. Pas një ftohjeje të ngadaltë nën mbulesën, rregulloni atë në frigorifer.
Lëng nga buckthorn det për dimër - recetë
Lëng nga buckthorn det për dimër mund të jenë të përgatitur në disa mënyra, në procesin e përdorur sokovarku, mulli mishit, por është më mirë të përdorni një shtrydhëse frutash e perimesh, kështu që pija do të jetë më e ngopur. Raporti i manave dhe ujit është 4: 1, sheqeri shtohet në shije, mesatarisht duhet të jetë të paktën 1 gotë për 2 kg manaferra, kështu që korrja ruhet gjatë gjithë dimrit. Ju mund të shtoni acid limoni, ¼ lugë. për 1 litër lëng, ajo do të veprojë si një ruajtës shtesë dhe nuk do të lejojë që pirja të errësohet.
përbërësit:
- deti buckthorn - 5 kg;
- uji - 1 l;
- sheqer - 2 artikuj;
- acid limoni - 1 tsp.
preparat
- Berries janë pastruar me kujdes nga papastërtitë dhe mbeturinat. Për të larë.
- Kaloni nëpër shtrydhëse frutash e perimesh, derdhni në një enë smalt.
- Hidh në ujë dhe shtoni sheqer, përzierje, shtoni limonadë.
- Cook deri në valë, vlim lëng nuk duhet të zgjasë më shumë se 5 minuta.
- Hidheni në enë të parboiled, shtrëngoni me kapak.
- Vendoseni në nxehtësi për ftohje të ngadaltë, në një ditë për të vënë në qilar.