Sipas historianëve, kajsi ishte i njohur për qytetërimet e lashta, dhe përmendja e parë e saj i atribuohet Kinës së lashtë. Sot, kjo kulturë është përhapur pothuajse në të gjithë Evropën dhe Azinë dhe ka rreth 200 lloje, secila prej të cilave ka meritat e veta. Por të gjithë ata janë të bashkuar me tul të butë të tenderit dhe një gamë të pasur të vitaminave dhe mineraleve.
Përbërja e kajsisë përfshin beta-carotene, e formuar nga vitamina A dhe është një nga antioksidantët më të fortë. Berry është gjithashtu e pasur me vitamina të grupit B , R, C dhe përmban një "buqetë" të tërë të acideve organike të dobishme, magnezit dhe fosforit.
Ajo përmirëson gjendjen e lëkurës, dhëmbëve dhe flokëve dhe parandalon plakjen e përgjithshme të trupit. Megjithatë, pyetja nëse është e mundur për të ngrënë kajsi në rast të humbjes së peshës ngre polemika. Kjo vlen të merret parasysh.
A nuk janë të dëmshme kajsi?
Shumë argumentojnë se është e pamundur të humbësh peshën me kajsi, sepse ato janë mjaft të larta në kalori. Kjo është e vërtetë, veçanërisht nëse biseda ka të bëjë me varietetet e tyre të ëmbla dhe kajsat e thata (tharë). Megjithatë, siç e dini, të informuar - do të thotë, të armatosur. Nëse vendosni të humbni peshën, është e qartë se do të duhet të heqësh dorë nga kajsi, kajsi të thata dhe manaferrat e ëmbla.
Por, duke kuptuar nëse kajsi janë të dobishme për humbjen e peshës, vlen të dihet se ato përmbajnë kalium, pektina që përmirësojnë funksionin e zemrës dhe kanë një efekt diuretik të lehtë, lehtësojnë një ngarkesë të konsiderueshme nga muskujt e zemrës dhe sistemi gjenitourinar, që ndihmon për të luftuar peshën e tepërt.
Por kjo nuk është e gjitha. Kajsi me humbje peshe janë gjithashtu të dobishme në atë që normalizojnë aktivitetin e zorrëve, luftojnë me mbeturinat fekale, heqin toksina dhe madje edhe radionuklide nga trupi.
Çfarë është një "dietë kajsi"?
Kur bëhet fjalë për dietë, shumë besojnë se kjo nënkupton një numër të caktuar ditësh kur është e nevojshme të "uleni" vetëm në kajsi. Në fakt, dieta për kajsi për humbje peshe përfshin përdorimin e produkteve të tjera dietike: gjizë, kefir, perime, fruta të pangopura, krunde tërshërë . Disa janë të lumtur për të ngrënë kajsi me qumësht për humbje peshe,
Është e qartë se në të gjitha gjërat është e nevojshme një masë, për sa i përket këtij kokrra të mrekullueshme me diell. Kujdes i veçantë duhet të merret në fund të ditës. Ekspertët shpesh pyesin nëse është e mundur të hahet kajsi në mbrëmje kur humbet pesha dhe, si rregull, nutritionists japin një përgjigje pozitive, por - me paralajmërim: gjatë natës nuk duhet të hani shumë kajsi, pasi reagimi i trupit për një dhuratë të tillë të natës nuk mund të jetë gjithmonë pozitiv .