Për çaj, gjithmonë doni diçka të shijshme. Tani do t'ju tregojmë se si të përgatitni një qilim limoni. Nga grupi minimal i produkteve që janë gjithmonë në dorë, vjen një shtesë e shijshme për çaj. Po, dhe kuzhinier atë shpejt dhe me lehtësi. Një nga recetat e dhëna më poshtë është i përshtatshëm edhe për një tryezë të ligët.
Lemon në mikrovalë
përbërësit:
- miell - 1 xham;
- krem kosi - 2 tbsp. lugët;
- gjalpë - 50 g;
- vezë - 1 copë;
- sheqer - 3 tbsp. lugët;
- lëng gjysmë limoni;
- sode - 0,5 tsp.
preparat
Vezë Razirayem me sheqer, shtoni gjalpë të shkrirë, salcë kosi, lëng limoni dhe miell të përzier me sode. Derdhni brumin në një myk të përshtatshëm për një mikrovalë, lubrifikuar me gjalpë. Me një fuqi prej 600 vat, ne përgatisim 10 minuta. Pas kësaj, le qilim të ftohtë drejtë në formë dhe pastaj të marrë atë. Nëse produkti mbetet shumë prapa rrjedhave të mykut, atëherë është gati.
Receta për lëng limoni
përbërësit:
- miell - 300 g;
- vaj perimesh - 120 ml;
- sheqer - 200 g;
- shafran i Indisë - 1 lugë çaji;
- çaji - 200 ml;
- datat - 50 g;
- arra - 50 g;
- limon - 1 copë;
- pluhur pjekje për brumë - 10 g;
- petals bajame - 1 tbsp. lugë.
preparat
Në një tas të thellë ne e shoshim miellin së bashku me pluhurin e pjekjes, aty shtojmë edhe shafran, sheqer dhe përzierje. Me limon, të marrë zest. Në përzierjen e thatë ne shtojmë çaj (ftohur), lëng gjysmë limoni dhe vaj perimesh. E gjithë kjo është e përzier mirë. Nga datat ne nxjerrim gurin, dhe pulpë është e shtypur. Gjysma e arra janë copëtuar imët, dhe gjysma është e madhe. Shtoni datat dhe arra në brumë dhe përzieni. Hidheni atë në një myk dhe silleni me petale bajame. Piqni në furrë në një temperaturë prej 180 gradësh 30-35 minuta.
Qilim me limon
përbërësit:
- miell - 250 g;
- vezë - 2 copë;
- gjalpë - 50 g;
- sheqer - 100 g;
- sheqer pluhur - 3 tbsp. lugët;
- limon - 1 copë;
- qumësht - 100 ml;
- pluhur pjekje - 1 lugë çaji.
preparat
Bëni vezë me sheqer, shtoni gjalpë zbutur dhe pluhur sheqeri, vazhdoni të lëvizni. Ngadalë derdh miell, përzier me pluhur pjekje, pa u ndalur për të rrahur. Pastaj derdhim pak qumësht. Brumë është i përzier gjatë gjithë kohës.
Nga limoni, ne heqim zest, shtyp atë dhe shtoni atë në brumë, dhe pour në lëng limoni. Përsëri, ne përziejmë gjithçka së bashku. Forma për pjekje është e lubrifikuar me vaj, e lagur lehtë me miell dhe derdhur në brumë. Piqni për 40-45 minuta në një temperaturë prej 180 gradësh.
Na pëlqeu këshilla jonë, atëherë ne ju këshillojmë që të bëni kriklla të ligët dhe mjaltë për një mbrëmje në mbrëmje në rrethin e miqve.