Përbërja e rrush pa fara për dimër - recetat më të mira të një pije të shijshme vitamina

Duke përgatitur komposto nga rrush pa fara për dimër, ju nuk mund të shqetësoheni për mungesën e vitaminave në dimër. Një gotë pije do të rivendosë bilancin e nevojshëm të vitaminave dhe do t'ju lejojë të shijoni shijen e shkëlqyer të delikatesës së marrë, e cila do të varet tërësisht nga receta e zgjedhur.

Si për të përgatitur një kometë nga një rrush pa fara për dimër?

Komposto rrush të thatë - një recetë, për të përballuar me çfarëdo, madje duke filluar një zonjë. Gjëja kryesore është të sigurohet disponueshmëria e manave të freskëta dhe cilësore dhe të njihen me hollësitë e teknologjisë bazë.

1. Peshku i thekurtë është kapur, duke u hequr qafe nga degëzat, gjethët e frutave, mbeturinat dhe mostra të prishura dhe shpëlarë nën ujë të rrjedhshëm.
2. Në varësi të recetës së zgjedhur, masa e kokrrës është derdhur në kavanoza sterile me ujë të valë ose shurup sheqeri.
3. Anijet e mbyllura janë kthyer me kokë poshtë dhe nxehtësia është e mbështjellë deri sa të ftohet plotësisht.
4. Përmasat e përbërësve të treguar në recetat bazohen në një të vetme 3 litra.

Komposto e rrushit të kuq - recetë

Një përbërës i shijshëm i rrushit të kuq me një kosi të këndshëm do të jetë një nga pijet më të mira në dimër. Pirja e përkryer shuan etjen, duke lënë pas shijimin e amëzit të shijshëm, dhe njëkohësisht e mbush trupin me një masë të elementeve të vlefshme të pazëvendësueshëm. Shkalla e ngopjes së billetit mund të rregullohet duke rritur ose ulur numrin e manave ose sheqerit në përbërje.

përbërësit:

• rrush të kuq - 700 g;
• sheqer i grimcuar - 1-1,5 gota;
• uji i pastruar - 2,5-3 l.

preparat

1. Përgatitni manaferrat e duhura, përzgjedhni mostrat e cilësisë dhe shpëlani ato nën ujë të rrjedhshëm.
2. Shpërndani masën e kokrrës në kanaçe sterile, derdhni me ujë të valë, mbuloni kapakët.
3. Pas një ore, lëngu derdhet në një tigan, shtoni sheqer dhe piqni ujin e ëmbël për disa minuta.
4. Plotësoni me manaferrat e shurupit në kavanoza, kompozën e tape me rrush të kuq për të dimrit, përfundoni.

Komposto e rrushit të zi - recetë për dimër

Jo më pak e shijshme dhe madje edhe më e dobishme është një kompote e përgatitur e thjeshtë e bërë me rrush pa butë të zi për dimër . Prania në manaferrat e substancave tannike siguron siguri të plotë të vitaminës C edhe pas përpunimit termik që bën përgatitjen e njëjtë është e pazëvendësueshme për mirëmbajtjen parandaluese të sëmundjeve catarrhal.

përbërësit:

• rrush pa fara e zezë - 700-900 g;
• sheqer i grimcuar - 2 gota;
• uji i pastruar - 2,5-3 l.

preparat

1. Berries përgatitur bien në gjumë në kanaçe, pour për disa orë me ujë të valë, kullimin përsëri në një tigan.
2. Vlim infuzion, shtoni sheqer, kuzhinier deri sa kristalet të shpërndahen, derdhen në kavanoza me një masë berry.
3. Ashtu si në rastin e mëparshëm, kometa është ngjeshur nga rrush pa fara për dimër pa sterilizim, i mbështjellë.

Komposto bishtajore e bardhë

Një tjetër stok i vlefshëm do të jetë përbërësi i rrushit të bardhë për dimër. Ngjyra e papërshkrueshme e workpiece në këtë rast është kompensuar me përbërjen e saj të pasur dhe të pasur dhe shije madhështore harmonike. Një sasi mbresëlënëse e acideve që gjenden në manaferrat dhe këtë herë do të shmangin sterilizimin e pijeve.

përbërësit:

• bishtajore e bardhë - 1 kg;
• sheqer i grimcuar - 0,5 kg;
• uji i pastruar - 2,5-3 l.

preparat

1. Manaferrat e larë vendosen në kavanoza të sterilizuara, derdhen me ujë të pijshëm dhe mbeten për 1 orë.
2. Në fund të kohës, lëngu është drenazhuar, plotësuar me sheqer, zier për 3-5 minuta, pastaj derdhur në kavanoza për manave.
3. Komposto të mbyllur hermetike të rrush pa fara të bardhë për dimër, kthejnë mbulesat, mbyllni nxehtësinë

Komposto e tretë dhe rrush pa fara e zezë

Përbërja e rrushit për dimër, një recetë e thjeshtë që do të përshkruhet më vonë, përgatitet me shtimin e gooseberries, e cila pasuron shijen e pijeve dhe e bën atë edhe më të dobishëm dhe të pasur. Në këtë rast, teknologjia aplikohet me një mbushje të vetme të manave me shurup sheqeri pa sterilizim shtesë, gjë që thjeshton procesin e thjeshtë të prokurimit.

përbërësit:

• rrush pa fara e zezë - 200-300 g;
• gooseberries - 500-700 g;
• sheqer i grimcuar - 400 g;
• uji i pastruar - 2,5-3 l.

preparat

1. Tear dhe pije rrush pa fara e zezë dhe i tretë, të vënë masë kokrra të kuqe në kontejnerë sterilizuar.
2. Nga uji dhe sheqeri, shurupi është zier, me ujë të ëmbël valë për 5 minuta.
3. Plotësoni me manaferrat e shurupit të vluar në kavanoza.
4. Mbyllni kometën bimore nga rrush pa fara dhe trumzë për dimër me kapele sterile dhe kthejeni anijet me kokë poshtë nën batanije.

Përbërja e mjedrave dhe korrullat për dimër

Çuditërisht aromatike, e shijshme dhe pa asnjë dyshim të dobishme do të dalin kompozën e mjedrave dhe currants. Mishrat përkryer kombinohen me njëri-tjetrin, duke krijuar një harmonikë të shkëlqyer në të gjitha parametrat e workpiece. Ekzekutimi i lehtë dhe jo i ndërlikuar i këtij recetë është në dispozicion për të gjithë dhe nuk merr shumë kohë dhe përpjekje.

përbërësit:

• rrush pa fara - 400 g;
• mjedër - 400 g;
• sheqer i grimcuar - 300-400 g;
• uji i pastruar - 2,5-3 l.

preparat

1. Kavanoza të para-sterilizuar janë hedhur me manaferrat e para-larë me rrush pa fara të zi dhe mjedra.
2. Sheqeri i grimcuar derdhet drejtperdrejt ne ene me masen e kokrrave, permbajtja derdhet ne ene deri ne mbulimin e plote me uje te vluar.
3. Mbuloni anijet me kapak dhe lëreni për 20 minuta.
4. Në fund të kohës, derdhni në kavanoza në skajet e ujit të pijshëm të valë, mbyllni kontejnerët dhe kthehuni derisa të ftoheni.

Komposto me rrush të thatë me portokall

Origjinali në shije dhe tepër freskuese do të jetë një përbërës i rrushit dhe portokallit për dimër. Citruses fillimisht janë larë plotësisht dhe për të hequr qafe hidhërimin në lëkurë ata qëndrojnë në ujë të valë për disa minuta. Përveç kësaj, është e rëndësishme për të shpëtuar frytet nga kockat, duke i prerë ato në lobula arbitrare.

përbërësit:

• rrush pa fara e zezë - 0,5 kg;
• portokalli - ½ copë;
• sheqer i grimcuar - 300-400 g;
• uji i pastruar - 2,5-3 l.

preparat

1. Flakëron dhe larë rrush pa fara të zi dhe përgatitet siç duhet, prerë në feta të portokalleve të vendosura në kavanoza sterile, derdh për 20 minuta me ujë të valë.
2. Infuzion që rezulton derdhet në një tigan, sheqer shtohet, zihet për disa minuta dhe derdhet me manaferrat e shurupit me agrume.
3. Mbyllni kometën nga rrush pa fara për dimër me kapak të zier, përfundoni para se të ftoheni.

Përbërja e luleshtrydhe dhe currants për dimër

Si pijet nga çdo përzierje kokrra të kuqe, përzierja e bërë nga currants dhe luleshtrydhe rezulton të jetë e pasur dhe aromatike, dhe karakteristikat e shijes së një pije të tillë do të kënaqin kërkesat më të kërkueshme të konsumatorëve kapriçioz. Përmasat e manave dhe të sheqerit mund të ndryshojnë sipas preferencave individuale, çdo herë duke marrë një shije të ndryshme, por në mënyrën e vet një delikatesë interesante.

përbërësit:

• rrush pa fara (të zezë, të kuqe, të bardhë ose përzier) - 0,5 kg;
• Luleshtrydhe - 0,5 kg;
• sheqer i grimcuar - 300-400 g;
• uji i pastruar - 2,5-3 l.

preparat

1. Ulluzat e lara dhe luleshtrydhet pa sepals dhe rrjedh janë hedhur në kavanoza sterilizuar, derdhur ujë të nxehtë në vlim.
2. Pas 20 minutash, infuzioni derdhet në një tigan, i ëmbël, i zier për 2 minuta, derdhet në manaferra.
3. Roll komposto nga rrush pa fara për dimër me kapak hermetik, ngrohjes përfundojë para se të ftohet.

Përzierja e qershisë dhe rrush pa fara për dimrin

I befasuar ngopja dhe shija, dhe kompozimi i ngjyrave të qershisë dhe currants. Edhe në qoftë se vendosni vetëm një gotë manaferrash në çdo kavanoz, pija do të jetë aromatike dhe do t'ju pëlqejë me karakteristika të shkëlqyera në të gjitha aspektet. Ëmbëlsira mund të rregullohet për shije, zvogëlimin ose rritjen e sasisë së sheqerit të granuluar.

përbërësit:

• rrush pa fara (të zezë, të kuqe, të bardhë ose përzier) - 1 xhami;
• qershi - 1 xhami;
• sheqer i grimcuar - 300 g;
• uji i pastruar - 2,5-3 l.

preparat

1. Përgatitur, larë manaferrat currants dhe qershi janë hedhur në një kavanoz, derdh për 15 minuta me ujë të pijshëm të valë.
2. Infuzion që rezulton është drenazhuar, sheqer shtohet, i gatuar për 2 minuta, derdhur përsëri në kontejnerë me manaferrat.
3. Mbyllja është e mbyllur me kapak të ziera dhe të mbështjellë për ngadalësim të ngadalshëm.

Kompleksi i rrush pa fara me nenexhik

Një përbërës i shpejtë i rrush pa fara, i përgatitur sipas recetave të mëposhtme, do të befasojë me një amëz të freskët freskuese dhe një aromë të pabesueshme. Karakteristikat origjinale të pijeve arrihen duke shtuar sprigë të freskët të nenexhikave tek manaferrat. Për korrje, është e përshtatshme një rrush të zi, të kuqe, të bardhë ose një përzierje e manave të disa varieteteve.

përbërësit:

• rrush pa fara - 700 g;
• nenexhik - 2-3 degë;
• sheqer i grimcuar - 300 g;
• uji i pastruar - 2,5-3 l.

preparat

1. Berries me nenexhik janë vendosur në kanaçe sterilizuar.
2. Sheqeri i grirë derdhet në enë, përmbajtja derdhet me ujë të pijshëm të valë, të mbyllur, të tronditur pak për të shpërndarë kristalet, ngrohja është e mbështjellë dhe e lënë për 2-3 ditë.