Sallatë me grejpfrut - sallatë mjaft e pazakontë dhe e ndritshme me një shije delikate pikante. Ai është i përgatitur shumë dhe shpejt, dhe del në të njëjtën kohë të shijshme, të freskët dhe të lehtë. Familja juaj me siguri do të vlerësojë shijen e saj origjinale dhe do t'ju kërkojë të ndani sekretin e gatimit. Ne ju ofrojmë disa receta për sallatë me grejpfrut, dhe ju zgjidhni për veten tuaj më të përshtatshme.
Sallatë me arugula dhe grejpfrut
përbërësit:
- arugula - 1 bunch;
- grejpfrut - 1 copë;
- proshutë - 50 g;
- arra kedri - për shije.
Për furnizim me karburant:
- Uthull balsamic - 2 tbsp. lugët;
- vaj ulliri - 2 tbsp. lugët;
- mjaltë - 1 tbsp. lugë.
preparat
Ne ndajmë grejpfrut në feta, heqim filma dhe i përhapim ato në pjatë së bashku me gjethet e arugulës. Pastaj vendosim në proshutë të hollë të prerë të imët, arra me pisha dhe derdhim një sallatë me salcë grejpfrut. Për të gatuar, shkrijeni mjaltin në një mikrovalë, derdhni uthull dhe vaj.
Sallatë me salmon dhe grejpfrut
përbërësit:
- salmon pak i kripur - 150 g;
- grejpfrut - 1 copë;
- vezë - 3 copë;
- djathë - 100 g;
- vaj ulliri - 3 tbsp. lugët;
- ullinj - për dekorim.
preparat
Grejpfrut zhvishet dhe zhvishet, i prere ne kube. Veza çiban, pastrohet dhe fshij me djathë në rende. Ne e presim salmonin në kube. Në sallatë sallatë ne nxjerrim shtresa: salmon, djathë, grejpfrut dhe vezë. Hidheni në majë me vaj ulliri dhe dekoroni me ullinj.
Sallatë me grejpfrut dhe pulë
përbërësit:
- grejpfrut - 0,5 copë;
- gjoks pule - 1 pc.;
- nenexhik i freskët - 1 grup;
- majdanoz i freskët;
- domate me qershi - 2 copë;
- gjeth i selino.
Për furnizim me karburant:
- xhenxhefil të freskët - 1 lugë çaji;
- koriandër e thatë - 5 g;
- vaj susam - 10 ml;
- vaj ulliri - 40 ml;
- Speca të freskëta djegës - 0,5 copë;
- lëng limoni - 20 ml;
- salcë soje - 30 ml;
- salcë gocë deti - 20 ml.
preparat
Së pari, le të bëjmë një salcë: pres xhenxhefil, piper djegës është pastruar nga farat dhe prerë, shtoni farat koriandër dhe çdo gjë është pounded në një mortajë. Pastaj derdhim salcat, susam, vaj ulliri, lëng limoni dhe kripë. Zierja e gjoksit të pulave , çmontoni fibrat. Grejpfrut pastrohet dhe pritet ne kube. Ne kombinojmë të gjithë përbërësit në një tas, derdhim salcë dhe përziejmë. Tani u përhapëm në pjatën e lyer nenexhik dhe majdanoz, pastaj veshim përzierjen e sallatës, zbukurosh qershinë dhe shërbejmë në tryezë.
Sallatë me avokado dhe grejpfrut
përbërësit:
- bajame - 50 g;
- grejpfrut - 2 copë;
- avokado - 2 copë.
Për furnizim me karburant:
- mjaltë - 0,5 tsp.
- pluhur mustardë - majë;
- uthull verë - 0,5 tsp.
- vaj perimesh - 1,5 tbsp. lugë.
preparat
Ne prerë majat e grejpfrut dhe me kujdes të hiqnim mishin. Pastaj e pastrojmë nga filmat dhe e presim imët. Avokado pastër, hiqni gurin dhe kube të copëtuara. Tani lidhni të gjithë përbërësit e veshjes, nxisni deri sa të qetë. Përhapeni avokado, pulpë agrume dhe bajame në lëvozhgën e grejpfrut dhe derdhni salcë.
Sallatë me karkaleca dhe grejpfrut
përbërësit:
- Mbreti i prawns - 10 copë;
- sallatë jeshile - 1 bunch;
- grejpfrut - 1 copë;
- rrënja e xhenxhefil - për shije;
- djathë dor-blu - 60 g.
Për furnizim me karburant:
- vaj ulliri - 2 tbsp. lugët;
- nenexhik i freskët - 1 grup;
- lëng limoni - 1 tbsp. lugë;
- erëza.
preparat
Prawns janë zier dhe pastrohen. Xhenxhefil i copëtuar me thikë dhe e skuq atë me ushqim deti me vaj ulliri deri në ngjyrë kafe të artë. Për të përgatitur veshjen, mundeni gjethet e nenexhikave në një blender, derdhni pak vaj ulliri, lëng limoni dhe hidhni një majë kripë.
Gjethet e marshit lihen, thahen dhe vendosen në një pjatë dhe derdhin gjysmën e mbushjes. Pastaj vendosëm karkalecat e ftohur, feta të dhjamosur të grejpfrutit dhe djathë të dicuar. Ne derdhim sallatën e përgatitur me veshjen e mbetur dhe e shërbejmë në tavolinë.