Sallatë "Furshet" kombinon një larmi të madhe variacionesh të appetizers të ftohtë, duke kombinuar komoditetin në përdorimin e një koktej. Sallat kompakte dhe të rehatshme janë një dhuratë e mirë për çdo zonjë që ka vendosur të organizojë një parti moderne për miqtë, të afërmit ose kolegët. Në këtë artikull, ne kemi mbledhur disa receta për salads shuplakë, të cilat bëjnë të mundur për të kënaqur çdo mysafir.
Recetë për sallatë "Furshet" me pulë
përbërësit:
- fileto pule - 2 copë;
- majonezë - 200 g;
- suxhuk i zier - 150 g;
- bizele të konservuara - 1 tenxhere;
- kastravec i fresket - 1 copë;
- domate të freskëta - 1 pc.;
- kërpudha turshi - 200 g;
- Karrota koreane;
- kripë, piper - për shije.
preparat
Tani ju them se si të përgatisni një sallatë për një tryezë shuplakë. Çajin e pulave vlim në ujë të kripur dhe çmontoni në fibra. Mushrooms janë grimcuar dhe të përzier me pulë. Ne vendosim përzierjen në një shtresë të barabartë në një tas sallatë dhe derdhim një shtresë të trashë majonezë. Mbi pjesën e sipërme të shtresës së pulave dhe kërpudhave, ne shpërndamim të gjithë përbërësit tanë: kastravec dhe domate me feta, sallam, bizele dhe disa karota koreane. Pranë një tas sallatë, vendosni patate të skuqura ose copa . Kështu, kur të ftuarit vendosin të zgjedhin se çfarë duhet të kenë një meze të lehtë, të gjithë mund të marrin bazën e pulave, kërpudhave dhe majonezës dhe pastaj të zgjedhin suplementin e preferuar të perimeve.
Sallatë "koktej" me fasule dhe croutons
përbërësit:
- misri konservuar - 1 mund (200 g);
- shkopinj gaforre - 300 g;
- kastravec të freskët - 2 copë;
- fasule të konservuara - 200 g;
- crackers - 1 paketë;
- majonezë - 70 g;
- zarzavate - për shije.
preparat
Shkopinjtë e gaforreve priten në kube. Me misër dhe fasule kullojnë lëngun. Në një pjatë të madhe ne vendosim të gjithë përbërësit në dispozicion në slides, derdh majonezë në qendër. Gjeldaria e copëtuar mund të vendoset në një kodër të veçantë ose të spërkasë me një pjatë të gatshme.
"Koktej" me mëlçi të pulës në patate të skuqura
përbërësit:
- Mëlçia e pulës - 250 g;
- vezë - 3 copë;
- gjalpë - 2 tbsp. lugët;
- krem - 1/2 tbsp.;
- onions - 1 pc.;
- karrota - 1 copë;
- ullinj - grusht;
- zarzavate - me shije;
- kripë, piper - për shije;
- patate të skuqura.
preparat
Onions prerë në kube të vogla, karrota tre në një rende. Kaloni perimet në vajin e perimeve deri sa të butë. Për 7-10 minuta deri sa të jetë gati, shtoni mëlçinë e pulës në tigan. Ne e kalojmë mëlçinën me perime nëpërmjet një mulli të mishit, ose lëvizim me një blender. Ne shtojmë vezën e zier të imët, pak krem dhe gjalpë. Pate partwise ne vë jashtë në patate të skuqura, ne zbukurojmë ullinj dhe zarzavate copëtuar.
Veza "koktej" në tuba
Le të shkojmë nga sallatat e zakonshme në shporta dhe dolli dhe të përgatisim një rostiçeri në tuba. Dhe në qoftë se ju mendoni se do të jetë e vështirë për të gatuar një pjatë të tillë, atëherë ne jemi në një ngut për të ndryshuar mendjen tuaj në lidhje me recetë e mëposhtme.
përbërësit:
- vezë - 10 copë;
- trare gjelbër - 1 rreze;
- djathë të përpunuar - 120 g;
- hudhër - 2 karafil;
- tymosur pulave proshutë - 2 copë.
- majonezë - 1 paketë;
- pastë e pudër - 1 paketë;
- kripë, piper - për shije.
preparat
Pastë e pudër është mbështjellë dhe prerë në shirita 2-3 cm, mbështjellë strips brumë rreth kone për tuba lubrifikuar me vaj.
Ndërsa tubat janë pjekur, ne prerë proshutë në fibra dhe përzierje atë me vezë të copëtuar dhe të ziera. Djathi i papërpunuar i shkrirë është i kombinuar me hudhër dhe majonezë të shtypur, sezonin me salcë me djathë pule me vezë dhe plotësoni sallatën me qepë të gjelbër të copëtuar. Solim dhe piper të gjithë për shije. Ne e mbushim tubulin e ftohur me një sallatë dhe e shërbejmë në tryezë.