Dashamirët e ëmbël të ëmbëlsuar nuk do të lënë indiferentë. Përveç kësaj, është e lehtë dhe e lehtë për t'u përgatitur. Nuk kërkon as pjekje. Dhe kjo rezulton shumë e shijshme, dhe përveç bukur. Pjesët me ngjyra të pelte në një sfond të bardhë duken të ndritshme dhe festive. Çaj të shijshëm dhe humor të shkëlqyer ju janë dhënë!
Recetë për të bërë ëmbëlsirë "Shards of Happiness"
përbërësit:
- pelte të menjëhershme me ngjyra të ndryshme - 3 pako;
- sheqer - 100 g;
- xhelatinë - 50 g;
- vanilin - 1 g;
- krem kosi me përmbajtje yndyre 20% - 500 ml;
- acid limoni - 1 majë.
preparat
Ne shpërndajmë pelte sipas udhëzimeve në paketim dhe shpërndajmë në kontejnerë të ndryshëm. Derdhni xhelatinën (rreth 10 g) me ujë të ftohtë (rreth 50 ml), përzieni dhe leni xhelatinën të rritet dhe pastaj nxehet përzierja derisa të shkrihet dhe derdhet në gota me pelte të ngjyrosur. Tani përmbajtja e secilit enë është përzier dhe dërguar në një vend të ftohtë për ngrirje.
Xhelatina e mbetur (40 g) derdhet në 200 ml ujë të ftohtë dhe e liron atë. Pelte me ngjyrë të ngrirë është prerë në kube të madhësisë së dëshiruar. Krem kosi është përzier me sheqer, shtoni acid limoni dhe vanilinë. E gjithë kjo është rrahur lehtë me një mikser. Xhelatina e fryrjes nxehet në shpërbërje dhe derdhet në një përzierje me lagështirë me një rrjedhje të hollë. Të gjitha janë të përziera mirë dhe të përziera me një pelte me shumë ngjyra, të prera në kube. Të gjitha përzierje me kujdes dhe të përhapur në formë. Ne e dërgojmë atë në frigorifer për të ngrirë për 2 orë.
Pas kësaj, ëmbëlsirat e gatshme "Shards of Happiness" janë hedhur në një pjatë të sheshtë. Nëse keni përdorur një myk silikoni, është e mjaftueshme për ta kthyer atë vetëm, ëmbëlsirë mund të ndahet lehtë nga ajo. Nëse nuk ka myk silikoni, atëherë është më mirë të mbuloni enën e zakonshme me një film ushqimor.
Ëmbëlsirë e shijshme "Shards of Happiness"
përbërësit:
- qumësht - 1 xhami;
- krem kosi 20% përmbajtje yndyre - 400 g;
- sheqer - 1 filxhan;
- xhelatinë - 20 g;
- me ngjyrë jelly - 4 sachets.
preparat
Ne përgatitim pelte sipas udhëzimeve, por ne përdorim ujë 1.5 herë më pak në mënyrë që xhelatina lë më të dendura. Le të ngrijë në një vend të ftohtë. Xhelatinët derdhin qumësht dhe lëreni të mbushet për gjysmë ore. Krem kosi përzier me sheqer dhe lëvizje. Lyej xhelatinën për t'u shpërndarë. Pelte shumëngjyrësh prerë në kube. Krem kosi është përzier me një përzierje qumështi të xhelatinës. Ne vendosim në peshën e marrë feta xhelatinë dhe përzierim me saktësi. Forma e silikonit është lagur pak me ujë dhe përzihet në të. Ne e vendosim formën në një vend të ftohtë për rreth natën. Para se të largoni ëmbëlsirën nga mulli, le ta lëshojmë atë për 5 sekonda në ujë të nxehtë.
"Shards e lumturisë" me fruta
përbërësit:
- xhelozë të ngjyrave të ndryshme - 4 sachets;
- sheqer - 0,5 kg;
- krem kosi - 1 l;
- xhelatinë e menjëhershme - 50 g;
- Sheqer vanilje - 1 pako;
- fruta (banane, kivi, portokall) - 400 g;
- çokollatë për dekorim.
preparat
Jelly derdh ujë të valë, përzierje, le të ftohtë dhe të vënë në frigorifer për të ngrirë. Është e dëshirueshme për të marrë një sasi më të vogël të ujit se sa tregohet në paketim për të marrë një masë të ngushtë pelte. Pjek kokën me sheqer dhe sheqer vanilje. Shpërndani xhelatinën në 180 ml ujë të nxehtë, të freskët dhe shtoni në masën e salcës kosi. Pluhuri i përfunduar me ngjyrë është prerë në kube, të përzier me përzierje me salcë kosi. Në pjesën e poshtme të formularit shtrijini copat e frutave (banane, kivi, portokall ose ndonjë tjetër) dhe përhapeni masën e kremrave të tharmit me pjesë të pelte. Ne largojmë ëmbëlsirën e ardhshme të orës me 10-12 në frigorifer. Në fund të kësaj kohe, hiqni një ëmbëlsirë të lehtë , kthejeni mbi një pjatë të sheshtë, spërkatni me çokollatë të integruar dhe menjëherë shërbeni.