Supë frutash, si një sallatë frutash me kos , mund të bëhet nga absolutisht çdo frut ose manaferrat. Mund ta hani edhe atë të ftohur. Nuk është vetëm një pjatë ushqyese, por edhe një ëmbëlsirë e ëmbël, e cila pa dyshim do të kënaqë të gjithë fëmijët! Le të kuptojmë se si të bëjmë një supë frutash!
Supë frutash me oriz
përbërësit:
- oriz - 0,5 tbsp.,
- kajsi të thata - 100 g;
- fiq të thatë - 100 g;
- rrush pa gropa - 100 g;
- Sheqer i grimcuar - 1 tbsp. lugë;
- kripe.
preparat
Për të filluar, ne rendisim përmes orizit, larë dhe e vlim atë derisa të jetë gati në ujë të kripur pak. Pastaj ne hedhim atë përsëri në sitë, prisni derisa lëngu kullon dhe pak tharje.
Tani kajsi e mia të thata dhe e leni poshtë për rreth 10 minuta në ujë të nxehtë. Pas ftohjes, ngjisni një peshqir dhe prerë në shirita të hollë. Unë gjithashtu i vura rrush të thatë me ujë të valë. Pastaj e hedhim atë në një sitë dhe e thatë. E njëjta gjë bëhet me fiq. Tjetra, kombinoni butësisht të gjitha tinkturat nga frutat e thata dhe tendosja përmes garzë. Pastaj, kajsi të thata, rrush të thatë dhe fiq janë të përziera dhe të mbushura me supë frutash. Ne kemi vënë një zjarr të dobët dhe gatuajmë për 15 minuta. Shtoni orizin para gatimit dhe vendoseni sheqerin në shije, përzierje mirë dhe vlim.
Në këtë, përgatitja e supës së ëmbël nga frutat e thata është përfunduar dhe është gati për konsum.
Supë portokalli
përbërësit:
- portokalli - 0.5 copë;
- sheqer - 1 tbsp. lugë;
- kripë patate - 10 g;
- salcë kosi - 1 tbsp. lugë;
- acid limoni - për shije.
preparat
Sheqeri shpërbëhet në ujë të nxehtë të zier, shtoni zhvishem grimcuar portokalli dhe të sjellë një çiban. Tjetra, vendosni niseshte para-ngjyhet me patate dhe blini. Pak ftohtë përzierje dhe shtoni feta rafinuar portokalli, acid limoni. Mbuloni dhe mbuloni për 5 minuta.
Supë Apple
përbërësit:
- mollë - 600 g;
- niseshte patate - 2 tbsp. lugët;
- sheqer i grimcuar - 200 g;
- kanellë terren - 1 lugë çaji;
- krem i freskët - 100 ml.
preparat
I lash mollat e mia, zhvishem dhe zhvishem. Pastaj prerë ato në feta të vogla ose kube, derdh ujë të ftohtë të zier dhe kuzhinier në ngrohje të ulët deri gatuar.
Tjetra, derdhim sheqer, kanellë dhe niseshte patate, të para-holluar me ujë, të gjitha të përziera dhe të derdhur në çiban. Kur shërben në një tavolinë në një tas me supë, derdhni pak krem. Në pjesën e dytë për këtë pjatë ju mund të shërbeni mollë në pastë të pudër , ajo do të jetë shumë e shijshme!